Wir haben uns von der ersten Sekunde an wohl gefühlt und einen sehr schönen Abend verbracht. Der Service ist freundlich, aufmerksam und hilfsbereit, ohne aufdringlich zu sein.
Wir hatten zu viert jeweils das 4-Gang-Menü. Wartezeiten waren kurz, die Vor - und Zwischengänge hervorragend.
Persönlich hatte ich Saltimbocca vom Kaninchen, Hähnchen, das Lamm und die süße Nachspeise. Alle Speisen waren köstlich und hervorragend angerichtet. Habe in Timmendorfer Strand noch nicht besser gegessen. Die Preise sind, für die gebotene Qualität und den Service, angemessen.
Wir kommen sehr gerne wieder.
Es war "Herrvorzüglich". Von der Begrüßung und Plazierung über der exzellente 7 Gang Menü mit herausragendem sowie freundlichen Service und den damitverbundenen Amuse Bouche, Snacks, PreDes, Formaggio, Petit Four war es eine Offenbarung.
Herzlichsten und vorzüglichsten Dank an Lutz Niemann und sein Team.
Endlich mal ein Restaurant in dem "richtig" handwerklich gekocht wird.
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