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Wir leben auf dem Land und sind extra wegen Evas Kitchen nach Hannover gefahren (90 km), weil wir immer auf der Suche sind nach guter Original Peruanischer Küche. Schließlich geht sie als die beste Südamerikas. Und die weite Anfahrt hat sich gelohnt! Hier kocht die Chefin selbst, man kann sogar über den Tresen dabei zuschauen. Alles blitzsauber. Das Restaurant ist klein und in einem urgemütlichen, rustikalen Stil eingerichtet. Aber das beste ist, dass es wirklich echtes peruanisches Essen gibt, das ist keins von diesen nachgemachten Latino-Restaurants die überall aus dem Boden sprießen. Das fängt schon bei den aus frischen Früchten zubereiteten Säften an (wir hatten einen leckeren Ananas-Mango-Saft) und hört beim frisch zubereiten Ceviche auf, dessen Sauce eine feine Schärfe hat. Spektakulär! Auch die gefüllten Empanadas (sowohl Quinua, als auch Hackfleisch), gefüllte Paprika und die überragenden Papa rellena waren sehr köstlich. Wir wollten noch viel mehr ausprobieren, aber leider war unser Magen nicht groß genug � Wir kommen mit Sicherheit wieder und werden Eva auch im Freundeskreis weiter empfehlen.
Hasta pronto!
Einfach nur ein wunderbarer Genuss - sowohl für den Gaumen, das Auge und auch die Ohren!
Sehr leckeres, original peruanisches Essen, ein kleiner, aber feiner und sehr liebevoll eingerichteter Laden und wunderbare peruanische Musik, die ins Ohr geht!
Absolut empfehlenswert!
Sehr schönes Ambiente, sehr leckeres Essen und unglaubliche nette Señoras - wirklich nur zu empfehlen für alle, die gerne die peruanische Esskultur etwas näher kennen lernen wollen ���
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