Eva´s Kitchen / Peruvian Food menù, Hannover
Eva´s Kitchen / Peruvian Food Hannover - Menu
Vorspeisen
Tartar de Lachs y Avocado
mit Lachswürfeln, Avocado, Sellerie, Koriander, Ingwer, Sesamöl, Limettensaft, Lauchzwiebeln, Pfeffer und peruanische Chili, dazu Bananenchips
13.9 €
Causa Peruana - Pollo
kalte Kartoffel-Limetten-Masse aus roten und gelben Kartoffeln gefüllt mit Hähnchenfleisch und Avocado
7.9 €
Causa Peruana - Cangrejo
kalte Kartoffel-Limetten-Masse aus roten und gelben Kartoffeln gefüllt mit Krebsfleisch und Avocado
8.9 €
Causa Peruana - Vegi (vegetarisch)
kalte Kartoffel-Limetten-Masse aus roten und gelben Kartoffeln gefüllt mit Tofu
7.9 €
Ceviche de Dorada
kalte, marinierte Fischwürfel mit Limettensaft, Koriander und gelber Chili, dazu Süßkartoffeln und Mais
11.5 €
Papa a la Huancaina
dreierlei Kartoffeln mit einer Sauce aus Frischkäse und gelber Chili
8.9 €
Empanada Peruana
Teigtaschen aus Maismehl mit einer Zutat nach Wahl
4.9 €
Tartar de Lachs y Avocado
mit Lachswürfeln, Avocado, Sellerie, Koriander, Ingwer, Sesamöl, Limettensaft, Lauchzwiebeln, Pfeffer und peruanische Chili, dazu Bananenchips
13.9 €
Hauptgerichte
Papa Rellena
gefüllte frittierte Kartoffelmasse mit Rindfleisch, Reis, gelbem Chili und peruanischer Sauce
8.9 €
Hamburguesa a la Peruana
mit Rinderhackfleisch, Quinoa, roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat, Avocado-Mayonnaise und Brot aus lila Mais, dazu Süßkartoffeln
15.9 €
Aji de Gallina
Maishähnchenbrust in einer Sauce aus gelber Chili, Walnüssen und Parmesan, dazu gekochte Kartoffelscheiben, Reis und Ei
15.9 €
Seco de Cordero (leicht scharf)
gegarte Lammhaxe mit einer Sauce aus Koriander und roter und gelber Chili, dazu gekochte Bohnen und Reis
20.5 €
Lomo Saltado
marinierte argentinische Rindfleischstreifen mit Zwiebeln, Tomaten, Koriander, peruanischer Sojasauce und Kartoffelstäbchen
19.9 €
Arroz con Pato
in dunklem Bier marinierte Entenkeule, dazu Reis, kreolische Sauce und Koriander
18.9 €
Conejo a la Olla
Kaninchenkeule mit Kapern und Oliven, dazu Reis
17.9 €
Tamal
Teigtaschen aus Mais in Bananenblättern und milder Chili gegart, dazu eine Zutat nach Wahl
12.9 €
Tallarin Saltado
mit gebratenem Fleisch, Salz, Pfeffer, roten Zwiebeln, Tomaten, peruanischen Aji Colorado und Tallarines
15.9 €
Tallarin Vegan
mit Sojafleisch, Auberginen, Schalotten, Karotten, Sellerie, Tomatensauce und Tallarines
11.9 €
Papa Rellena
gefüllte frittierte Kartoffelmasse mit Rindfleisch, Reis, gelbem Chili und peruanischer Sauce
8.9 €
Rocoto Relleno
mit gefüllten Paprika, Hackfleisch, Gemüse, Erdnüssen und Reis
8.9 €
Tortilla Peruana
mit Kartoffeln, Ei, Spinat und Quinoa
8.9 €
Vegetarische Gerichte
Hamburguesa de Tortilla
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
14.9 €
Quinoto
Quinoa-Eintopf mit Spinat, Pilzen, geriebenem Käse und lila Karotten
13.9 €
Garbanzos a la Peruana
Kichererbsen mit Tomatensauce, Kräutern, Baby-Spinat und brauner Chili, dazu Quinoa-Reis
11.9 €
Lomo de Tofu
marinierter Tofu mit Zwiebeln, Tomaten, Koriander, peruanischer Sojasauce und Kartoffelstäbchen
14.9 €
Hamburguesa de Tortilla
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
14.9 €
Alkoholfreie Getränke
Fritz Kola 0,33l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
2.9 €
Fritz Kola zuckerfrei 0,33l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
2.9 €
Fritz Limo Melone 0,33l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
2.9 €
Fritz Limo Orange 0,33l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
2.9 €
Fritz Limo Zitrone 0,33l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
2.9 €
Fritz Limo Apfel-Kirsch-Holunder 0,33l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
2.9 €
Fritz Spritz Bio-Apfelsaftschorle 0,33l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
3.1 €
Fritz Spritz Bio-Rhabarbersaftschorle 0,33l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
3.1 €
Fritz Spritz Bio-Traubensaftschorle 0,33l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
3.1 €
Ginger Ale 0,3l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
2.9 €
Wasser mit Kohlensäure 0,25l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
3.5 €
Wasser mit Kohlensäure 0,75l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
6.9 €
Inka Kola 0,35l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
3.9 €
Orangensaft 0,3l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
4.9 €
Apfel-Karotten-Ingwersaft 0,3l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
5.9 €
Quinoa-Bananensaft 0,3l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
5.9 €
Mangosaft 0,3l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
5.9 €
Ananassaft 0,3l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
5.9 €
Papayasaft 0,3l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
5.9 €
Wassermelonensaft 0,3l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
5.9 €
Avocado-Birnensaft 0,3l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
6.5 €
Erdbeersaft 0,3l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
5.9 €
Alkoholische Getränke
Cerveza Cuzquena Gold 0,33l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
4.9 €
Cerveza Cuzquena Negra 0,33l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
4.9 €
Martini Prosecco Frizzante 0,75l
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
16.9 €