Nachdem wir diese Perle der Restaurants in der Region entdeckt und auch schon das ein- oder andermal besucht hatten, waren wir eigentlich schon überzeugt. Deshalb buchten wir das Lokal kürzlich für eine größere Familienfeier. Schon bei der Buchung und Vorbesprechung des Menues mit dem ambitionierten Küchenchef Graf von Hertzberg spürten wir förmlich die Liebe zum Beruf sowie die Leidenschaft für die Zubereitung köstlicher Speisen aus regionalen, möglichst unbehandelten und sorgsam ausgewählten regionalen Produkten. Das von ihm begeisternd vorgeschlagene Menue übertraf sogar unsere Erwartungen! Die Speisen waren - von der Vorspeise bis hin zum erstklassigen Dessert - äußerst ansprechend angerichtet, vortrefflich präsentiert und ließen auch geschmacklich keinerlei Wünsche offen. Die Service-Mitarbeiter samt Chefin Frau Schneidewind, immer unaufdringlich aufmerksam und zuvorkommend, erfüllten zugewandt freundlich jeden Wunsch der Gäste; die Chefin selbst nahm sich sogar gerne reichlich Zeit beim Ablichten der gewünschten Gruppenfotos im Garten. Zurück bleibt allen Gästen unserer Familienfeier die angenehme Erinnerung an einen - nicht nur geschmacklich - wohlgelungenen Verwöhn-Aufenthalt im gediegen-gemütlichen Ambiente Ihres Lokals. So geht anspruchsvolle Gastronomie! - Wir kommen sehr gerne wieder!

Kann leider nur 5 Sterne geben, t-bone Steak heute mind. 100 Sterne ****sau lecker ****