Gleiches Selbstbedienungs-Konzept und gleiche top Qualität und Geschmack wie in den anderen Blum-Filialen. Der Gastraum ist relativ klein und die Atmosphäre wie in einem Bistro (wie der Name auch sagt), es gibt aber auch einen Innen- und Außenbereich. Aber bestes Personal! Ausgesprochen freundlich, professionell und aufmerksam. Am Abend kurz vor Ladenschluss habe ich vom Koch einen kleinen Teller Garnelen mit Bratkartoffeln geschenkt bekommen zusätzlich zu meinem Essen (Nordseekrabbenteller mit zwei Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Salat für 16,50€). Die Protionsgröße war optimal. Ausserdem ist uns aufgefallen dass Blum mehr Krabben in die Krabbenbrötchen packt als Gosch und dabei 1€ günstiger ist mit 6,50€. Blum hat einfach das beste Preisleistungsverhältnis - absolut zu empfehlen und unser unangefochtener Favorit auf Sylt für Fisch- und Meeresfrüchte-Gerichte!
Das Geschäft ist direkt in Wenningstedt und Bushaltestelle direkt vor der Tür. Mit Theke und Imbiss. Immer freundliche Mitarbeiter. Fisch Blum hat Sitzmöglichkeiten drinnen & draußen. Der Fisch ist immer sehr gut und lecker. Große Auswahl an Fischgerichten zu vernünftige Preisen. Bis bald auf Sylt.
Wir hatten 2 Backfischbrötchen und einen Bismarkhering. Dazu ein Glas Wein und eine Fanta. Ich kann hier, bis vielleicht auf die Coronabedingten Maßnahmen, die ein wenig das Ambiente gestört haben, gar nichts aussetzen. Besonders der Service war typisch nordisch und genau das macht doch einen guten Fischladen aus. Die gebotene Ware war lecker und frisch. Alles super.
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