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Gersten waren wir wieder für euch auf Entdeckungstour. Diesmal führte uns der Weg nach St. Ingbert, zu einem der besten "Italiner" im Saarland, La Trattoria del Postillione.
Das Restaurant ist innen wie außen sehr liebevoll und detailreich gestaltet, ohne dabei aber kitschig zu wirken. Der Garten lädt im Sommer zum Speisen im Freien ein.
Eben so viel Arbeit und Herzblut wie im "Drumherum" wird hier aber auch in die Speisen investiert und das schmeckt man! So viel wie möglich, wird selbst hergestellt. Auch Nudeln und Brot sind hausgemacht.
Um möglichst viel probieren zu können haben wir uns für das Menü Postillione entschieden, welches wir sehr empfehlen können.👌Das Highlight waren für mich die Steinpilzravioli und der Nachspeisenteller. 😍
Danke an dieser Stelle auch nochmal an den Inhaber, Herrn Cammeroto, für den perfekten Service!
Liebe Grüße Euer "Saarlandgourmet" Mike Fuhrmann
PS.: Weitere Restaurantempfehlungen findet Ihr auf Meiner Facebookseite: "Die Besten Restaurants im Saarland und Umgebung"
Viel "Gutes" haben wir schon gehört und gelesen und wollten uns auch mal selbst überzeugen. Also waren wir heute zum ersten Mal hier zu Gast. Eines vorweg, es wird nicht das letzte Mal gewesen sein:-)
Allein bei der Reservierung merkt man schon die Freude an dem, was hier gelebt wird.
Es erwartet einen ein gemütliches Ambiente mit besonderem Flair.
Witz und Charme in Person des Chefs sind so kaum noch zu finden und machen einen Besuch hier zu einem Erlebnis.
Das Essen selbst war phantastisch. Selbstgemachte Pasta, alles frisch und super abgeschmeckt.
Es war wirklich ein sehr gelungener Abend. Unser dank geht an den Chef und die Küche!
Jürgen Tschjørgen de Pruy
+5
So muss eine echte Trattoria sein!
Alles hausgemacht, frisch und sehr lecker.
Der sympathische Patrone, der sein Handwerk versteht und bei dem man sofort die Leidenschaft für seinen Beruf spürt, empfiehlt tolle Tagesgerichte oder Kompositionen aus der Karte und ist mit seinen Preisen mehr als fair!
Was für ein leckerer Abend...vielen Dank
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