Liebes Estanzia-Team, ich halte mich eher etwas zurück mit Bewertungen auf Facebook etc. Da ich der Meinung bin, das die Bewerteten kaum eine Möglichkeiten haben, sich gegen schlechte Kommentare zu wehren. Vielmehr gehe ich direkt auf den Betreiber oder auf das Personal zu und schildere höflich meine Kritik. Das finde ich nicht nur Fair, vielmehr wird es auch vom Personal oder vom Betreiber dankend angenommen und eventuell auch umgesetzt. Das war diesmal aber gar nicht notwendig. Vielmehr möchte ich meine vergebenen Sterne auch begründen. Gestern Abend waren meine Frau und ich Gast im Estanzia. Vornerein, das online Reservierungsportal ist wirklich Klasse und funktioniert! Hierfür der erste Stern! Angekommen waren wir von der modernen-wohlfühl-Atmosphäre sehr angetan - der zweite Stern! Den dritten Stern bekommt Ihr für die Freundlichkeit, welche von betreten bis zum verlassen der Location gegeben war. Der vierte Stern geht an die Qualität der Speisen. Das Buffet reich an kulinarischen sowie nationalen Gerichten. Das Rodizio eine schöne, verrückte Sache und vor allem Top Qualität! Ich habe noch NIE, so ein aufmerksames, feinfühliges und mitdenkendes Personal in einer Gastronomie erlebt. Da ich aus religiösen Gründen nur auf Schweinefleisch verzichte und dieses nicht verzehren darf, achte ich auch darauf, das auch das Werkzeug für die Zubereitung (Messer, Gabel, Zange, etc.) nicht damit in Berührung kommen. Das erste mal habe ich erlebt, das eine Servicekraft von sich aus diese „Problematik“ angesprochen und umgesetzt hat. Das war aber noch nicht alles. Fleischsorten die aus Schwein oder in irgendeiner weise mit Schwein in Berührung kamen wurden erst gar nicht an unserem Tisch angeboten. Dann der Höhepunkt. Ein Cortadores (so nennt man den Spießträger, dieser schneidet frisch vom Spieß auf die Teller) der gerade ein Stück Tafelspitz auf mein Teller schnitt, sagte: „Sie konnten den vorherigen Spieß mit gegrillter Hühnerbrust und Speck leider nicht mitgenießen. Deshalb lasse ich diesen Spieß nochmal, aber ohne Speck extra für Sie anrichten!“ Wow - Achtung und Respekt in einer Gastronomie! Hierfür gibt es den fünften Stern! Somit darf sich der eine oder andere Betreiber einer Gastronomie etwas abschauen. Danke!

Grandios!!! Super liebes Personal, das auf wirklich jeden extra Wunsch eingegangen sind. Mega leckeres Essen. Wenn mein Kind rodizio isst, muss es wohl extrem gut sein... Und mit sehr viel Liebe zum Details eingerichtet. Der Biergarten ist ein Traum für Familien mit Kindern. Da kann gerannt und gespielt werden und die Kinder sind immer im Blickfeld. Kann euch nur empfehlen und wir werden natürlich öfter kommen. Vielen lieben Dank dass wir eure Gäste sein durften!