Ich bin ein geborener Potsdamer und kenne diese Stadt in und auswendig. Dazu ein leidenschaftlicher Typ der sich gerne verwöhnen lässt. In Potsdam gibt es viele Restaurant und in vielen war ich schon, aber wenn man richtig gut Essen gehen möchte...
Dann kann ich euch das Quendel empfehlen.
Damals hatte dieses Restaurant nicht allzu den guten Ruf, aber was die neuen Inhaber jetzt daraus gemacht haben ist unglaublich.
Ich komme selber aus dem Gastbereich und fühle mich im Quendel einfach wohl.
Es liegt nicht daran, dass ich die Mitarbeiter kenne, sondern man merkt einfach das diese Leute ihr Fach verstehen. Sie arbeiten mit Spaß und Leidenschaft. Die sehen nicht den Gast als "Arbeit" an, sondern gehen mit den Gedanken ran ihn ein schönes Erlebnis zu machen. Und das schafft das Quendel zu 100%.
Der Service ist 1A. Man geht auf die Gäste ein und man wird viel geboten kriegen. Das Servicepersonal wirkt freundlich und professionell. Man kann Spaß haben aber man kann sich ordentlich beraten lassen. Dazu was ich besonders toll finde... Eine tolle Auswahl an Weinen und Spirituosen. Wow erstklassige Qualität.
Denn das Ambiente. Man fühlt sich super wohl. Da herrscht eine Wärme drin. Als wäre man zu Hause. Genug Platz ist auch da, man kann sich sogar ein extra Raum mieten für private Partys oder so. Ich kann es zwar nicht bestätigen, aber ich glaube... Wenn man ein besonderen Wunsch hat, dann kann es auch Quendel möglich machen
Jetzt komme ich zum wichtigen Punkt...
Das Essen!
Die Gerichte die man da serviert bekommt ist um es kurz zu machen traumhaft. Da gibt es Speisen die ich vorher nie gegessen hätte wie zum Beispiel Ochsenbäckchen und es hat mich vollkommen überzeugt. Soviel Geschmack. Man schmeckt die Liebe. Ich habe vorher noch nie so gut gegessen und ich übertreibe es nicht. Sogar die "einfachen Speisen" wie Schnitzel und Kartoffelsalat schmecken wie als würde es von Oma essen. Dazu wechselt sich die Speisekarte und man bekommt immer wieder neue Highlights angeboten.
Also jeder der mal in Potsdam ist und will richtig gut Essen gehen mit wunderbaren Service. Dann kann ich euch das Quendel empfehlen.
Aber Vorsicht....
Geschmack!
Had a very good service and amazing food yesterday at the weddings in Quendel. I ate the best vegetarian menu I have ever tasted!
So go eat, drink and celebrate! Next time I have to taste the meat! There was a picture on the wall... looked yummy and you can find it in the menu :)
Ausgezeichnetes,hochwertiges Menue,besonders hat uns gefallen, dass der Koch persönlich die Zutaten undderen Herkunft erklärt hat.Das Restaurant ist gemütlich, die Bedienung sehr freundlich und die Lage durch ihre Nähe zum Schloss Sanssouci perfekt.Wir kommen gerne wieder.
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