Wir sind von Hannover nach Pforzheim gefahren und hatten bei Ankunft natürlich einen guten Hunger. Bei TripAdvisor fand ich auf Platz 5 "La Dolce Perla". Dort erlebten wir wahrlich ein Stück Italien....!!! Das Essen wird frisch zubereitet und es wird alles selbst kreiert...!!! Zu Beginn bekamen wir einen Gruß aus der Küche, der uns bewies, dass wir die richtige Wahl getroffen hatten. Der Koch führt seine Arbeit mit einer außergewöhnlichen Leidenschaft aus, was sich in den Gerichten widerspiegelt! Die verschiedenen Zutaten und Gewürze werden mit einer fantasievollen Raffinesse zusammengestellt, dass wir tatsächlich einen unvergesslichen kulinarischen Gaumenschmaus erleben durften. Hinzu kommt der nette und freundliche Service, der sich sehr gastfreundlich präsentiert hat ohne dabei aufdringlich oder künstlich zu wirken. Zudem wurden uns die verschiedenen Fischarten, roh und unzubereitet gezeigt, bei denen wir den Eindruck hatten, als wären sie gerade frisch gefangen worden. Zu meiner Pizza "La Dolce Perla" wurde mir ein hausgemachtes Kräuteröl gereicht, das ich so noch nie hatte. Als Fazit können wir sagen, dass wir gestern einen Kurztripp nach Italien gemacht haben und die Fahrt sich schon alleine deswegen gelohnt hat!!! So einen Italiener bräuchten wir tatsächlich mal in Hannover!!! Von daher wählen wir "La Dolce Perla" auf Platz 1 !!!

Geil Nett! Super leckere Küche, handarbeit. Da werden keine Tüten aufgerissen für die Soße und auch intoleranzen können berücksichtigt werden. Toll!!!