Wir kommen schon seit vielen Jahren immer wieder...und werden auch noch oft den weiten Weg auf uns nehmen. Es ist nicht alles perfekt, aber alles ist einzigartig. Gerade in der Nebensaison ist es besonders ruhig und entspannt. Das Spektakel rund um Weihnachten und Silvester ist immer wieder spitze (außer die extrem vielen kleinen Kinder, die den Pool belagern, leider wird das einfach nicht besser geregelt). Die raue See bei Winterwetter, den Salzgeschmack im Mund, dem Wind trotzend am Strand entlang hinein in den Wald...einfach herrlich vorallem mit Hunden, obwohl der Preis pro Hund bei 35€ sehr hoch ist. Alle Restaurants und Bars sind empfehlenswert, die Nelson Bar mit lecker Cocktails, Essen, Musik und Livebands am Wochenende ist super, aber nicht nur wegen des Konzepts sondern wegen der Menschen die dem ganzen Leben einhauchen. Und für einen ganz besonderen Abend besucht man das Gourmetrestaurant, was Hr. Siewert dort mit seinem Team zaubert ist faszinierend...als würden kleine Feen und Trolle die Teller anrichten, mit einem Pilzwald, Brotsaucenwürfel, Schokokugeln oder Gemüsetropfen in verschiedensten Konsistenzen, eine wunderschöne Geschmacksexplosion die einen mitnimmt und sprachlos zum Lächeln bringt.

Wieder mal sehr schön. In diesem Jahr hat auch das Wetter mitgespielt und so hatten wir dann Sonne, Strand, Ruhe und einen erstklassigen Service. Die unerwartete Unterbringung in einer Junior Suite war dann noch das i-Tüpfelchen. Ein tolles, architektonisch imposantes und ruhig gelegenes Hotel, das für die (für mich) recht umständliche Anreise durch die Abgeschiedenheit und Ruhe entschädigt.