Kreative Küche, äußerst lecker und immer wieder ein Besuch wert. Danke Ivo.
Ein bißchen weniger, ist doch manchmal sehr viel mehr. Hier findet man keinen mit Tischen zugestellten Gastraum und gestresster Bedienung. Sondern ein kleines, entspanntes und super sympathisches Team mit perfektem Timing in einem rustikal nostalgischem Ambiente. Hier hat man mal nicht das Gefühl, dass es in erster Linie darum geht, Geld zu verdienen, sondern darum, dass jemand seine Leidenschaft zum Beruf gemacht hat. Das kommt hier zu 100 % rüber. Keine sinnlos überladene Karte, sondern liebevoll kreierte Wildgerichte, die einfach einzigartig angerichtet werden und wenn das Auge mitisst, kommt es hier maximal auf seine Kosten. Wenn man sein Gericht vor sich hat, fühlt man sich, als säße man in einem Gourmetrestaurant. Optisch und geschmacklich ein absoluter Genuss. Ich bin eigentlich immer auf der Suche nach dem perfekten Restaurantbesuch und achte pingelig auf alles. Hier gibt es nichts zu finden, denn hier ist für mich, in allem, das perfekte Maß getroffen. Ich schreibe sonst keine langen Bewertungen, aber hier könnte ich noch ewig so weiter schwärmen. Liebes Team vom Taubenschlag, dass war für mich perfekt in jeder Hinsicht. Bis bald
Es war wieder sehr lecker (der Wildbraten mit Waldpilzen und hausgemachten Spätzle-ein Traum). Sehr freundlicher Service. Wir kommen immer wieder gerne in den Taubenschlag.
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