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Da ich auf Trip Advisor naminewitt (noch) nicht bewerten kann mache ich es hier.
Das Team der Sehliebe und des Alten Pastorates in Süderende haben sich zusammengetan und in Nieblum ein neues Konzept in den Räumen des ehemaligen „kleinen Witt“ und des Hotel Witt verwirklicht. 3 Schienen werden gefahren: Restaurant (noch nicht offiziell eröffnet), Selbstbedienungs-Bistro und Verkauf regionaler bzw. gebrandeter Produkte. Wir haben uns heute beim ersten Besuch umgeschaut und den Fokus aufs Trinken gelegt, das klappt schonmal ganz hervorragend.
Dazu hatten wir ein Roastbeef Vitello in ausgezeichneter Qualität und sehr gelungene Kalbs-Frikadellen. Das Interieur ist sehr geschmackvoll, die Aussenterrasse (auf der wir bei 5 Grad für 3 Stunden die einzigen waren) ist ein Knaller. Die Weinauswahl ist gut, der Espresso für Föhr ausgezeichnet, Privatsache schlägt hier keiner.
Sobald das Restaurant geöffnet ist werden wir auch dieses einer ausgiebigen Testung unterziehen. Auf jeden Fall ist naminewitt ein Gewinn für Nieblum, in dieser Lage und mit dem Backround wird das Konzept aufgehen.
Wir wünschen einen guten Start und bedanken uns für einen tollen Nachmittag!
Hannes Höfer
Tolle Location, super Gastgeber, prima Speisen...bin begeistert und kann die Lokalität nur empfehlen
Toller Laden, tolles Essen und tolle Gastgeber.
Man schmeckt förmlich die Liebe zum Detail!
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