Bin wieder bei Korfu eingekehrt und fand es super. Ambiente sowie der Service Klasse. Heute hatte ich den Blumenkohlauflauf. Okay, er war recht stark gewürzt, werde es aber nicht negativ bewerten da der Service erstklassig war. Immer die Anfrage ob alles okay ist sowie die Aufmerksamkeit sobald die Getränke leer sind. Man braucht wirklich nicht Ausschau nach der Bedienung halten und mit den Händen ranwinken. Sie sind immer zeitig zur Stelle. Und mit dem zu viel gewürzten...wer hat zu Hause nicht auch schon einmal die Kartoffeln versalzen ;-) . Vielleicht war der Koch heute Abend zu verliebt gewesen? ;-). Ich freue mich schon auf dem nächsten Besuch bei Korfu.
Das Preis.-Leistungsverhältnis ist sehr gut.
Wir waren gegen 17:10 die dritten Gäste in dem Restaurant. Es füllte sich recht schnell und im Laufe der Zeit wurde mir auch klar warum.
Ambiente:
Ich wuerde sagen: Typisch griechisch mit hang zum Modernen. Das Restaurant ist recht gross und sehr modern eingerichtet. Es ist eben nicht ein übernommenes Restaurant sondern komplett neu aufgebaut und eingerichtet. Ich habe mich wohlgefühlt.
Service:
Sehr höflich, zuvorkommend und aufmerksam; Es wurde sich regelmäßig nach dem Wohlbefinden erkundet. Dies eröffnet somit auch die Möglichkeit jederzeit noch etwas zu bestellen.
Wartezeiten:
So gut wie keine. Ich hatte ein kleines Pils bestellt während ich mir ein Gericht aussuchte; Darauf wartete ich keine 5 Minuten. Mein Essen kam für mich überraschend schnell. Ich schaute nicht zur Uhr, aber ich kam um 17:10 in das Restaurant und um 17:30 hatte ich bereits 2 mal am Bier genippt, einen Salat gegessen und dann kam auch schon mein eigentliches Essen. 10 Minuten ab Bestellung? Kommt etwa hin. Es war wie erwähnt noch relativ leer.
Qualitaet:
Ebenfalls sehr gut. Ich hatte ein Gyros in Metaxasauce mit Käse überbacken und meine Begleitung ein Lammfilet mit Ofenkartoffel. Ich habe davon nicht probiert, aber laut Aussage war es so wie meines sehr gut von der Qualität. Das Gyros kam vom Spiess und war sehr knusprig an der Oberfläche und zart an der Unterseite (Ich mag das so). Das Lammfilet sah gegrillt aus. Garpunkte von Fleisch und Beilagen genau getroffen.
Es ist kein typischer Grieche, der einen mit 5 Kilo Gyros überfordert, sondern angemessene und schön angerichtete Gerichte serviert. Ich habe mein Essen dennoch nicht geschafft und mir den Rest einpacken lassen, der "morgen" Bekanntschaft mit unserem Gas-Grill machen darf, denn ich bin noch immer satt.
Nachdem ich in diesen Räumlichkeiten innerhalb der letzten 6 Jahre schon 2 China-Restaurants kennenlernen durfte, welche im Laufe der Zeit nicht profitabel wurden/waren, wünsche ich dem Korfu alles Gute. !!! Qualität unbedingt beibehalten.
Alles super, sauber, Qualität und Freundlichkeit. Wir kommen wieder.
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