Wann immer wir in der Gegend sind, holen wir uns vor der Heimfahrt frisch geräucherten Fisch. Super lecker. Genau das Richtige zur Stärkung nach langer Fahrt.
Sehr idyllisch gelegene, super gepflegte Anlage. Störe & diverse Forellenarten werden hier gezüchtet. Die gegrillten Forellen waren sehr schmackhaft, toll gewürzt & super lecker & saftig. Im Verkaufsladen gibt es viele feine "fischige Schmankerl" zum Mitnehmen. Das Hygienekonzept ist gut durchdacht. Punktabzug gibt es für das Einwegbesteck & den Kunststoffbecher. Hier wuerde mit wiederverwertbaren Materialien viel Abfall gespart. Auch sollte man sich meines Erachtens über einen Ersatz für die Alufolie, in welcher die Forellen mehrfach eingewickelt waren, Gedanken machen. Insgesamt war es ein schöner Ausflug dorthin. Wenn wir wieder in die Gegend kommen, werden wir wieder auf eine Forelle dort einkehren 🌷☀️🍀
Die Fischzucht ist einsame Spitze. Zwar ist die Anreise ein wenig länger, aber allemal wert. Die geräucherte Forelle ist einfach eine der Besten. Dazu kann man sich dort die Fische bei der Aufzucht anschauen, was ich wirklich sehr gut finde da weiß man was man kauft. 👍🏼
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