Mahtava ruoka.

Also wir waren am 30.01.2017 im Berner & Brown. Ich war bereits des Öfteren dort speisen und mir hat es wieder ausgezeichnet gefallen. Das Ambiente ist einfach traumhaft.. das zeigt mir den sehr guten Geschmack der Betreiber (hiervon könnten sich einige Gastromnomen in Magdeburg eine Scheibe von abschneiden) Der Service ist sehr aufmerksam, erklärt alle Speisen und Weine in Ruhe umfassend und ist für ein Späßchen zu haben. Ausgezeichnet! Im weiteren Verlauf des Abends wurden ein paar Bestellungen von Wasser nicht gebracht und die Gläser waren doch längere Zeit leer. Aber wir sind alle nur Menschen und der guten Stimmung hat davon keinen Schaden genommen. Es kam auf Nachfrage auch jedes mal ein Servicemitarbeiter. Essen: Wir hatten die Rote Beete Suppe... Ausgezeichnet.. mehr ist dazu nicht zu sagen. Dip Mix... Ausgezeichnet...mehr ist auch hier nicht zu sagen Tapasvariationen: Auch diese haben allen Beteiligten sehr sehr gut geschmeckt! Dessert: Hier gibt es definitiv noch Luft nach oben. Beim letzten Besuch hatten wir die Crema Catalana die nicht ganz soo gelungen war. Dieses mal hatten wir das Pflaumen-Marzipan Parfait. Es hat gut geschmeckt, es fehlte aber etwas, dass die fehlende süße des Parfaits ausgleicht und dem Essen das I-Tüpfelchen versetzt. Möglicherweise gesüßte Pflaumen oder eine Soße.. Insgesamt hat es uns ausgezeichnet gefallen mit einer kleinen Schwäche beim Dessert. Wer in Magdeburg in Ruhe genüsslich auf gutem Niveau essen gehen möchte, ist hier sicher gut aufgehoben.