![5]( "Recensione")
Leckere Abwechslung
Die Gaststätte haben wir während eines Urlaubs zufällig ausgewählt und hat sich für uns als Glücksgriff erwiesen. Meine Prioritäten sind wie folgt zuerst das Essen, dann der Service und zum Schluss das Interieur.
Fangen wir mit dem Unwichtigstem an. Die Einrichtung ist aus früheren Zeiten, aber sauber und passt auch weitestgehend zum Stil der Speisekarte. Wir kamen kurz vor Küchenschluss und waren somit die letzten Gäste, aber für uns wurde trotzdem noch gekocht. Die Bedienung war sehr freundlich und nahm auch Zeit für uns und unsere Sonderwünsche.
Nun zum Essen. Wir haben nur ein Gericht gewählt, dass es so normaler weise nicht auf der Speisekarte gibt. Für uns wurde das „Krautwickel“ Gericht mit Salat extra vegan gemacht. Es ist doch von Vorteil, wenn man einen wirklichen Koch in der Küche hat der sein Handwerk versteht. Bei den meisten Gaststätten braucht man doch heute kaum noch die Speisekarte anschauen, außer um die Preise zu sehen. Meist gibt es nur Fleisch und Fischgerichte, die kurz in die Pfanne oder Fritteuse geworfen werden. Umso erfreulicher ist es in eine Gaststätte zu kommen bei der es auf der Speisekarte auch andere Gerichte gibt.
Obwohl der Schwerpunkt der Gaststätte sicherlich im „Gut Bürgerlichem“ liegt würde ich jedem Veganer, der in Lindau ist empfehlen dort zu essen.
Ein sehr gemütliches Restaurant mit einer äußerst netten Wirtin. Die Hygienevorschriften werden perfekt umgesetzt. Das Essen (wir hatten Hirschgulasch und Steak, Cup Dänemark und warmes Schokoküchlein 😋) waren geschmacklich hervorragend und sehr reichlich. Super leckere Pommes! Zum Abschluss natürlich der hier schon oft erwähnte Haselnuss-Schnaps. Gigantisch! Wir kommen gerne wieder!!
Kleines Restaurant mit gutbürgerlicher Küche. Essen schmeckte uns sehr gut. Chefin bedient selbst und nimmt sich gern Zeit für kleine Gespräche.
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