Vor ein paar Tagen dort ein Wildgulasch gegessen, dazu Spätzle und vorher einen feinen Beilagensalat. War vorzüglich. Stellenweise etwas fad vom Geschmack her; hier dürfen gerne das nächste Mal mehr Pfefferkörner in den Topf finden :) Die kleine Birne mit etwas Preiselbeeren gaben der Optik eine tolle Note. Der Salat war nicht sauer angemacht, die Soße und das Gemüse waren sehr gut. Auch das Gulasch war lecker und sehr heiß als es gebracht wurde. Meine heiße Schokolade war sehr schön angerichtet und verziert und blieb, was bei diesem kalten Wetter genau richtig war, auch längere Zeit schön warm. Leider gibt es aber ein paar Eckpunkte die mich und meine Begleitung störten: Der Service war zwar ganz gut, aber auch nichts weltbewegendes. Der junge Mann wirkte auf uns so, als würde er nicht so große Lust zum Arbeiten haben, was er allerdings zu verbergen versuchte. Auch die andere Bedienung, der Chef des Hauses lud nicht so zum Verweilen ein. Er schaute leider recht grimmig und sprach nicht viel. Auch als wir uns später freundlich verabschiedeten war er ruhig und stand vor dem Thresen und lächelte nur bedingt was wir echt schade fanden. Als Servicekraft vor der Theke zu stehen wenn man gerade nichts zu tun hat ist ohnehin eher ungerne gesehen bei vielen. Man sollte das nicht so direkt zeigen. Die Frau, die ab und zu auch bediente war aufgeschlossener, lächelte mehr und sorgte mehr dafür, dass sich der Gast wohlfühlt. Es kann aber auch daran liegen, dass wir das Restaurant anders kennen. Denn bis vor 3-4 Jahren war es noch unter einem deutschen Pächter mit vielerlei gutem, gut bürgelichem, badischem Essen. Mittlerweile ist es eher kroatisch angehaucht. Wobei man dies nicht genau merkt, da es immer noch überwiegend deutsch eingerichtet ist. Ich bin mir sicher, wenn sich das noch etwas verbessert wird es noch deutlich mehr gute Bewertungen geben.