Gastfreundschaft 5/5 Sternen!
Über das Essen und das Restaurant kann ich eigentlich gar nichts berichten, jedoch hatten wir folgendes Erlebnis: Als wir im September auf dem Westweg unterwegs waren und spät in der Nacht in Kandern ankamen, suchten wir noch eine Unterkunft zum Übernachten. Nach langer, erfolgloser Suche (in dieser Zeit war alles überbucht und / oder überhaupt keine Übernachtungen möglich) landeten wir schließlich bei Hoangs Restaurant, um noch etwas zu trinken. Als wir mit den Besitzern ins Gespräch kamen, boten sie uns an, ein kleines Zimmer kurzfristig vorzubereiten (es wurde aktuell etwas renoviert). So hatten wir doch noch Glück und eine Übernachtungsmöglichkeit, obwohl eigentlich noch keine Übernachtung in dem Restaurant möglich wäre.
Auf der Suche nach einem asiatischen Restaurant sind wir per Google hier gelandet. Zum Glück gibt es das Internet, denn ohne hätten wir dieses hervorragende Restaurant nicht gefunden. Dank Denkmalschutz dürfen die Gastgeber kein großes Schild am Gebäude anbringen. Es ist der Ochsen in Kandern, schräg gegenüber vom Nudelhüsli. Die Einrichtung ist eine gelungene Mischung aus dem alten Ochsen und asiatischen Einflüssen. Man fühlt sich sehr wohl. Die Dame des Hauses ist sehr zuvorkommend und freundlich. Die Küche ist hervorragend. Vietnamesische Spezialitäten, alles frisch und mit Liebe zum gesunden Essen zubereitet. Lecker! Glutamatbomben wie beim "Standardchinesen" sucht man hier vergebens.
Wir werden sicher wieder kommen. Wir hoffen nur, dass die Bekanntheit steigt, damit nicht noch ein gutes Restaurant Opfer der Corona-Pandemie wird.
Das Angebot an leckeren Menüs ist groß, die Speisen schmecken hervorragend und der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend.
Bestens zu empfehlen.
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