Ein neuer Stern ist aufgegangen am iserlohner Gastronomiehimmel. Heinrich Grothe hat ein kulinarisches Kleinod auf Gut Lenninghausen geschaffen, das Ambiente nimmt einen sofort in Bann, die vielen kleinen Details die mit Liebe und Hingabe hergerichtet wurden, die Location und die Kombination aus Altem und Neuen. Die Küche zeichnet sich schon dadurch aus, das Heinrich seine Kreationen selbst vorträgt. Eine Speisekarte sucht man vergebens. Wir hatten ein Carpaccio von der roten Bete mit kandierten Walnüssen und gebackenem Ziegenkäse sowie Vongole in einem leichten Knoblauchsud mit Meeresalgen zur Vorspeise. Beides war optisch wie geschmacklich nahezu perfekt. Im Hauptgang hatten wir Steinbeißerfilet auf Wurzelsud mit Kartoffelstäbchen und Ochsensteak mit Trüffelstampf und mediterranem Gemüse. Wenn man den etwas anmerken möchte, so waren die Kartoffelstäbchen etwas banal und konnten dem restlichen Essen nicht das Wasser reichen. Die Weinempfehlung von Heinrich Grothe passte perfekt zu seinen frisch in der offenen Küche zubereiteten Speisen. Fazit: Ein kulinarisches Erlebnis das man durchaus auch gerne öfter erleben möchte mit einem guten Preis-Leistung-Verhältnis und einem aufregend unaufgeregt gutem Service. Vielen Dank! Wir werden wieder kommen. Stefan Lunkenheimer (Koch aus Leidenschaft)