Eigentlich wollte ich zu einem Vietnamesen in der langen Reihe hier in Hamburg habe mich dann aber vertan Hütte Reservierung zu dass wir dann zu diesem Vietnamesen gegangen sind... Die Räumlichkeiten sind sehr gewöhnungsbedürftig.. für dich und typisch asiatisch alles sehr großräumig.. und ein bisschen steril . Der Inhaber dafür sehr freundlich und lustig.. Bedienung schnell und zuverlässig.. Essen war sehr gut.. ich habe Ente in pikante Soße genommen und mein Freund ein vegetarisches Tofu Gericht..
Es gab eine gute Nudelsuppe und als Vorspeise Sommerrollen. Beides gut. Was mir besonders gut gefallen hat war der Kellner bzw. Inhaber. Er war freundlich und witzig ohne aufdringlich zu sein. Und die Coronaregeln wurden streng eingehalten!
Spontan auch relativ spät am Abend noch was geniales zu Essen gefunden. Durch eine Empfehlung dort vorbei gegangen, und die Empfehlung hat sich durchaus gelohnt. Das Pho war eines der leckersten, das ich in Deutschland je hatte, und eine durchaus ordentlich große Portion. Der Service war einwandfrei, der Besitzer Duc ist ein sehr lustiges, gesprächsfreudiges vietnamesisch-hamburgerisches Original, der einige sehr unterhaltsame Geschichten zu erzählen hatte.
Die Erwachsenenmischung Schnaps-Cola war ziemlich durchsichtig, genau richtig eben.
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