Nach Komplettumbau des Restaurant Kiepenkerl im August 2016 und nach Wiedereröffnung mit leicht abgeändertem Konzept war ich auf die neue Einrichtung und Speisekarte des Kiepenkerl gespannt. Am Donnerstag der letzten Woche war ich dann mit Freunden zu Gast und wir wurden nicht enttäuscht. Das neue Raumkonzept, das geänderte Farbschema in Verbindung mit einer durchdachten, neuen Beleuchtung und minimalistischer Dekoration stellt nach meinem Geschmack eine deutliche Verbesserung dar. Die ehemals riesige Theke wird vermutlich niemand vermissen ( passte nicht mehr so richtig in die Zeit, oder?) - die neue, kleinere Bar lässt die Räume offener und grösser erscheinen und schafft Raum für Barstühle und Hochtische, an denen nicht nur getrunken, sondern auch gespeist werden kann, eine Art Bistro. Die Wände zwischen Schankraum und eigentlichem Restaurantbereich und zum Eingangsbereich wurde geöffnet, eine luftige Trennnung zwischen beiden Teilen des Gastraums bilden nun wohnliche Holzjalosien. Eine runde Sache! Ich vermute, neben Stammgästen werden zukünftig vermehrt auch jüngere Gäste ihren Weg in den Kiepenkerl finden. Die Karte wurde behutsam überarbeitet. Neben modernisierter, klassisch deutscher Küche kann man jetzt auch kreative Steakvarianten wählen. Am Donnerstag durfte ich ein auf den Punkt gegrilltes, irisches Flanksteak ( dry aged) mit Süsskartoffel Pommes frites mit einem gut abgeschmeckten Beilagensalat geniessen. Dazu ( neu) Stauder Pils. Auch Weinliebhaber finden gewiss etwas Passendes. Zusammenfassend bleibt festzuhalten, dass der Umbau des Kiepenkerl rundum gelungen ist - Glückwunsch und weiterhin viel Erfolg!

Sehr gutes Essen in einem geschmackvoll eingerichteten Lokal mit sehr freundlicher und kompetenter Bedienung. Meiner Meinung nach sehr zu empfehlen.