Einfach ein kleines Stück Urlaub. Wir waren gestern zu zweit im Außenbereich. Frühen Mittag angerufen und spontan n Tisch für zwei um 20 Uhr bekommen. Wasser bestellt, Gruß aus der Küche erhalten. Zwei kleine Stücke Brot mit Schmalz und Schnittlauch. Nach kleinem holprigen Start war der Service sehr gut. Anfangs mussten wir warten bis der erste Wein nach Bestellung kam. Ca 10-15 min. Nachgefragt, dann kam der Wein schnell. Danach lief alles sehr flott. Essen kam recht schnell. Es wurde mehrfach gefragt ob alles in Ordnung ist etc. Gute Schule! Die Inhaber haben sich ebenfalls sehr präsent gezeigt. Gute Beratung beim Wein. Sowie privater Austausch über die Erfahrungen an der Mosel. Der Chef kommt von der Mosel, den Charme hat er gut in den sehr gemütlichen Biergarten / Weingarten adaptiert. Wir hatten als Speisen das sehr leckere Steinpilz Risotto sowie das Küfersteak vom Grill. Beim Risotto gab es einen Rucola Salat als beilage mit einem echt sehr leckerem Dressing. Beim Steak gab es einen Beilagensalat mit Pinienkernen sowie Weintrauben und staudensellerie. Ebenso ein leichter kartoffelsalat auf mayo joghurt? Basis. Lecker. Steak war on point gegrillt auf Holzkohle. Risotto war "schlotzig" jedoch noch etwas bissfest. Also perfekt. Steinpilzgeschmack war sehr gut. Alle Mitarbeiter waren sehr freundlich, offen. Junges Team. Qualität der Speisen und Weine war sehr gut zu den, vor allem für die Weine, angemessenen, moderaten Preisen. Corona bedingt war die Umsetzung indes ebenfalls sehr gut. Besonders erwähnen möchte ich die Gelassenheit. Als die meisten Gäste bezahlt hatten, gegen 22.10 Uhr, offiziell offen bis 23 Uhr, teilte man unseren Nachbarn gegen 22.30 Uhr mit. Kein Problem gerne bekommen Sie noch eine weitere Runde. Hauptsache Sie haben Spaß, einen schönen Abend. Dabei war eigentlich Aufbruchstimmung. Mit uns waren zwei Tische, 4 Personen noch anwesend. Von ursprünglich geschätzten 35-45 Personen. Mega Einstellung! Das unter der Woche, Donnerstags.... Danke für die sehr schöne Erfahrung durch und durch! Danke für den tollen Abend! Wir kommen definitiv wieder! LG Alex und Becky.