Ein tolles Restaurant wo sich auch gut nur ein Wein trinken lässt. Die Speisekarte beinhaltet sowohl Fisch und Fleisch als auch vegetarische Gerichte. Die Karte ist klein aber das Essen ist dafür sehr delikat. Etwas teurer aber nur zu Empfehlen!
Das Apotheken-Ambiente ist Programm und auch sehr interessant. Man kann sowohl Kleinigkeiten essen, als auch einfach etwas trinken oder einfach an der Bar hocken. Gefällt mir sehr.
Gestern wunderbar auf den Punkt gebratenen Skrei mit knuspriger toll gewürzte Haut gegessen. Das Wurzelgemüse konnte problemlos gegen Rahmwirsing getauscht werden. Als Gruß aus der Küche stand noch ein kleiner Kartoffelsalat auf dem Teller. Fand ich wahnsinnig lecker. Meine Cousine hat sich für den Bierbraten eines freilebenden Schweins entschieden, was ebenfalls super geschmeckt hat.
Da der gewünschte Cabernet Sauvignion nicht mehr angeboten wurde, bekamen wir als Alternative eines anderen Cabernet Sauvignon Reserva von Caliterra aus Chile. Das netterweise zum selben Preis.
Der Service war herausragend, freundlich und trotzdem locker. Hier erfährt man auch woher der Fisch oder das Fleisch kommt. Der Fisch wurde z. B. nicht mit Netzen gefangen, so dass es keinen Beifang gibt. Toll! Das Schwein muss auch glücklich gelebt haben. ;-)
Gerne wieder!
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