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La bouchée: Es war mein erster Besuch, aber nicht der letzte. Eure kleine Restaurant-Perle hat mir von Anfang an gut gefallen. Stimmiges Ambiente, hörbare, aber nicht störende musikalische Untermalung, die dem Thema der französischen Küche treu bleibt und ein fleißiges Personal, welches sich in angepassten Zeiträumen freundlich nach dem Gast erkundigt. Das Essen ist gut abgeschmeckt und bietet in Bezug auf Preis und Leistung ein wunderbares Verhältnis. Eure Soßenvariationen bieten geschmackliche Vielfalt. Die Liebe zum Detail ist jeden Cent wert. Nur eine kleine Anmerkung: Meine Begleitung hatte die Hähnchenrolle mit Mango-Chutney und Süßkartoffel-Pommes gewählt. Geschmacklich stiehlt das Chutney dem Hähnchen komplett die Show. Zu fruchtig, zu süß, zu viel. Bestätigt wurde das durch das Personal, welches den Hinweis wohl schon mehrfach beim Gast aufgenommen hat. Vielleicht sollte man auch über die Süßkartoffel nachdenken, die dem Gericht ihren Anteil an Süße beigibt. Nun ist der Koch gefragt. Kritik ist keine Schande und sollte dankbar angenommen werden.
Bonuspunkt: Wir hatten versehentlich das Ladekabel des Handys im Restaurant vergessen. Nach einer kurzen Mail und einem Telefonat schickte uns das Restaurant das Kabel nach Haus. Das ist perfekter Service, auch nach dem Besuch. Somit gebe ich dennoch 5 Sterne und komme wieder. Sehr bald!
Wir hatten gestern zum ersten mal das Vergnügen bei euch Gast zusein und waren sofort begeistert.Der Service war super,die Speisen einfach nur spitze.Als wir dan beim gehen leider feststellten das ein anderer Gast meinen Mantel wohl ausversehen mit genohmen hat,machte sich unser Kellner sofort in die Spur und tat alles dafür das dieser wieder auftaucht.So und zwar genau so stell ich mir ein sehr gutes Restaurant vor.
Kurz und knapp:man sieht ein junges Team mit einem jungen Koch kann spitzen Leistungen liefern.Macht weiter so!
Eins meiner Lieblingsrestaurants. Zum Frühstücken. Aber auch das Linsencurry, die Salate und Desserts sind sehr lecker. �
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