Man muss den Stall nicht im Originalzustand gesehen haben, um von dem Ergebnis der Umbauten begeistert zu sein. Kennt man ihn dennoch, ist es umso beeindruckender, was Anke Feil und Frank Jermann hier geschaffen haben. Einige wundervolle Details bleiben dem bloßen Auge verborgen, wie beispielsweise die Heizung in der Wand, die sorgfältig gewählten Baumaterialien oder Wandfarben, die der ursprünglichen Bauart des Gebäudes gerecht werden und eine Atmosphäre schaffen, die den Gast sich einfach wohlfühlen lässt. Was man sieht, ist eine Vielfalt kultureller Akzente, die sich aus liebevoll gewählten Accessoires und Einrichtungsgegenständen zusammensetzt wie beispielsweise eine selbst gezimmerte Sitzecke, deren Stil an den amerikanischer Cafés der 50-er Jahre erinnert und durch eine Heizung dahinter besonders kuschelig ist. Oder eine große, tiefe Sitzbank am Ende des Raumes, bedeckt mit arabischen Teppichen und Kissen, die es erlaubt, darauf zu lümmeln wie beim Tee mit Beduinen - inspiriert durch eine Reise in den Iran und in den Raum integriert, als wäre sie schon immer dort gewesen. In einer Ecke findet ein Schrank mit Anrichte Platz, der für die vorsichtige Restaurierung das Gebäude vermutlich zum ersten Mal verlassen hat. Ähnlich wie die restlichen Möbelstücke, die sorgfältig ausgesucht und aufbereitet wurden. Feines Geschirr und Besteck aus einem Nachlass krönt den Nachmittags-Kaffee. Kurz: wer Gewöhnliches sucht, sucht hier vergebens. Dazu erwartet Sie ein Angebot an Kuchen, das Sie auch nicht überall finden. Die Bio-Früchte auf den Obst-Tartes stammen weitestgehend aus dem eigenen Garten, und auch vegane Köstlichkeiten werden angeboten. Mal ein eigens entwickeltes Rezept, mal eines von Oma oder etwas avantgardistisches machen die süße Auswahl so variabel und bunt wie es zum Ambiente passt. Und sollten Sie noch unsicher sein, welches die beste Schokoladen-Tarte ist, die Sie jemals gegessen haben, dann könnte diese Entscheidung für Sie hier fallen. Lassen Sie sich also für ein Weilchen in eine urige, eine andere Welt sinken, legen Sie auf der großen Bank die Füße hoch, entspannen Sie bei Kaffee aus dem Perkolator oder handaufgebrühtem Malzkaffee und einem Stück Apfeltarte - und all das mitten auf dem Land am Rande des Vogelsbergs.

Gemütlich, kreativ und persönlich und deshalb eine Perle im Vogelsberg! Ein sehr liebevoll eingerichtetes Café mit echter Wohnzimmeratmsophäre. Ich kann es nur jedem empfehlen.