Ja, in der Tat, dieses Lokal / Restaurant hat beste Voraussetzungen ein Stammlokal von uns zu werden. Gutes Preis-/Leistungsverhältnis, gute badische, bodenständische Küche, gute Weine, guter Service. Das Restaurant ist ein Projekt von ,Integra'. Dies bedeutet die Einbeziehung von benachteiligten Menschen in die Arbeitswelt und die soziale Integration in unser aller Umfeld. Dies bedeutet aber auch Respekt und Achtung gegenüber 'Anderen'. Wer Fehler nicht akzeptieren kann, wer es eilig hat und nicht warten will, wer sauer wird, weil eine Bestellung auf dem Weg vom Tisch in die Küche vergessen wurde, der (sie) sollte besser hier nicht herkommen. Aber alle anderen werden herzlichst begrüßt, freundlichst bedient und nett verabschiedet. Hier gibt jeder sein Bestes und was für uns leicht fällt, ist hier für manchen Mitarbeiter im Service, wie auch in der Küche manchmal Höchstleistung. Aber man weiß sich zu helfen und Professionalität gehört hier zum Tagesgeschäft. Alles in allem ein außergewöhnliches und denn noch außerordentlich gutes Lokal. Wann hat Sie zum letzten Mal in einem Restaurant jemand gefragt, ob es Ihnen geschmeckt hat und dies nicht erst, wenn's um's bezahlen geht, wann wurden Sie in einem Restaurant gefragt, ob Sie einen Nachschlag möchten - hier kann's Ihnen passieren. Noch gibt's freie Plätze, aber wie lange noch? Wir werden uns wohl daran gewöhnen müssen, das wir demnächst vorher reservieren müssen. Aber dies tun wir gerne und mit Geduld. PS jeden Tag Mittags-/Tagesmenü mit wechselnden Gerichten, darunter mindestens ein vegetarisches Menü, Flexibilität in der Küche und eine spezielle Karte für Allergiker vorhanden - dieses Restaurant empfehlen wir gerne weiter