Friedrich Wilhelm Durchdewald
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Gestern Abend waren wir ohne Reservierung im Teichhaus, fanden aber im Freien noch zwei Plätze. Wir wurden durch den jungen, sehr freundlichen Kellner gleich darauf aufmerksem gemacht, dass das Essen etwa 40 Minuten braucht - war für uns kein Problem -und wir fanden die Ansage fair. Getränke kamen rasch.
Es waren praktisch auf die Minute 40 Minuten, als unsere (gewollt unterschiedlich großen) Lachssteaks mit großem bunten Salat gebracht wurden. Da blickte die Frische der verwendeten Lebensmittel geradezu vom Teller. Auch nicht ein Salatblatt zeigte irgendwie geartete "Alterserscheinungen". Steak und Salate hervorragend abgeschmeckt. Angemessener Preis. Dafür nehme ich die etwas längere Zubereitungszeit gerne in Kauf.
Das Frühstück ist sehr zu empfehlen. Tolle Auswahl an Frühstück-Menüs und auch Tischbuffet ist möglich, alles wird reichlich serviert und frisch zubereitet. Frische Eier und Wurstspezialitäten zum Frühstück werden aus der Wetterau bezogen. Einfach lecker! So lässt es sich gut in den Tag starten.
Mein Verlobter und ich waren eben im Teichhaus essen. Für den Gaumen ein Genuss! Wir hatten Schweinefilet an Granatapfeljus mit lauwarmem Feldsalat und Steckrübenpürree sowie Schweinerückensteak mit Bratkartoffeln und Salat. Zum Nachtisch gab es dann noch ein Creme Fraiche Mousse mit Feigen und ein Granatapfelparfait mit Kaffeeschaum. Es gab absolut nichts zu meckern!!! Der Service ist sehr freundlich. Die Preise der Gerichte sind bei solch einer guten Qualität mehr als gerechtfertigt. Wir kommen gerne wieder und denken auch darüber nach unsere Hochzeit dort zu feiern.
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