Wie erhofft, konnten wir hier einen sehr schönen und entspannten Abend anlässlich unseres Hochzeitstags mit einer wunderbaren Aussicht auf die Mosel genießen. Wir haben zu Beginn einen extrem köstlichen Aperitif erhalten (Danke für die tolle Beratung) und haben dann das Überraschungsmenü gewählt. Dieses war wirklich lecker, besonders die Pilze im Tempuramantel haben uns beide sehr begeistert :) beim nächsten Mal wird es dann wohl die Pilzplatte ;)
Bis zum nächsten Mal!
Liebe Grüße
Sascha und Steffi
Kein Wunder das die Leute auch von weiter weg extra hier her kommen. Vegan essen trifft auf Kompetenz. Der Chef steht komplett dahinter und ist authentisch und super sympathisch. Mega lecker, Urig gemütlich, direkt an der Mosel inkl Vegan Wellness/Spa. Ich war in der Weinstube essen, unterscheidet sich im Angebot von Sonnenuhr (eher für auf die schnelle), Brunch (Buffet, Super) und Bar (gemütlich) - alles Vegan. Absolut zu empfehlen.
Leider ist der bereits 4. Aufenthalt vorbei. Die Kombination aus rein veganem (!) Essen und der Herzlichkeit des Familienbetriebes macht für uns den hohen Wohlfühlfaktor aus!
Danke für die schöne Zeit!♡
Amazing food. Every thing we ordered was delicious.
Its just one of the best restaurants I ever ate.
The waitresses are very friendly.
Ein besonderer Abend mit einem besonders leckerem Essen.Was für eine Geschmacksexplosion!
Absolut empfehlenswert für alle, die in der Moselregion Urlaub machen.
Inhaber und Mitarbeiter sehr offen, freundlich und unkompliziert.
War ein tolles Erlebnis, da kommen wir gerne wieder, wenn wir in der Region sind.
Wir waren heute das erste mal da und ich muss sagen hier stimmt wirklich alles!
Das Essen ist außergewöhnlich gut, die Atmosphäre wohlig - familiär und die Leute sind der Hammer!
Können es kaum erwarten wieder zu kommen.
Wir durften gestern das 2 te mal super lecker Speisen ! Vielen Dank das wir trotz Ruhetag gestern kommen durften , so herzlich und nette Bedienung . Mega lecker
Wo soll man da nur anfangen? In mitten einer unsagbar schönen Landschaft ist da plötzlich ein liebevolles Hotel mit einer derart raffinierten und leckeren Küche, dass mir schon beim Gedanken daran das Wasser im Munde zusammenläuft. An jeder Ecke findet sich etwas, das einen staunen lässt. Seien es die wunderschönen Wanderwege mit sagenhaften Ausblicken, das verträumte Bernkastel oder die Restauranteigene Pilzzucht, die durch ein Schauglas vom Speiseraum aus eingesehen werden kann.
Alle Speisen sind vegan, als Gast muss man aber garnicht Veganer sein, es reicht schon wenn man Lust auf ein leckeres Essen hat was einem danach nicht schwer im Magen liegt.
Ich bin als Gast gekommen und als Freund gegangen. Schöner hätte es nicht kommen können.
Danke.
Kulinarisches Erlebnis auf hohem Niveau. Dass ein veganes Menu in geschmacklich mitteleuropäischer Tradition so raffiniert sein kann, war ein neues Erlebnis, man schmeckt die Liebe zum Detail. Verfeinert mit Pilzen aus eigener Zucht, abgerundet mit einem ausgewogenen regionalen Wein. Ausgesprochen freundlicher Service.
Als Antwort auf die berühmte Frage "Was kann man denn dann noch essen?!" sollte man eigentlich in die Weinstube einladen. ;-)
Hier wird sehr raffiniert und mit viel Liebe zum Detail gekocht - alles, was wir an unseren 2 Abenden in der Weinstube gegessen haben, war fantastisch! Auch die Atmosphäre ist sehr angenehm und familiär - dank liebevoll gestaltetem Ambiente und sehr nettem Personal!
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