Restaurant Sushi Berlin menù, Wolfsburg
Restaurant Sushi Berlin Wolfsburg - Menu
Menüs
Nice Night (3 Gänge Menü)
• eine Vorspeise nach Wahl• eine Hauptspeise nach Wahl• Lychees
18 €
Candle Light (4 Gänge Menü)
• eine Vorspeise nach Wahl• Sushi-platte•Yaki-tori• Lychees
28 €
Celebration (5 Gänge Menü)
• Dinh Dang-shiru• Ebi-shumai• Sushi-platte• Ebi-tempura• Lychees• eine Überraschung
38 €
Vorspeisen
Ebi-shumai (5 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit gehackten Garnelen
5 €
Kimuchi (scharf)
eingelegtes japanisches Gemüse
4 €
Ebi-shumai (5 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit gehackten Garnelen
5 €
Frühlingsrollen (4 Stück)
gefüllt mit Garnelen und Hackfleisch
5 €
Sate
fein gewürzte Spieße mit Erdnusssauce und einer Zutat nach Wahl
5 €
Sunomono Moriawase
verschiedene in Scheiben geschnittene und marinierte Fischsorten
9 €
Suppen
Miso-Shiru
japanische Sojabohnensuppe mit frischen Tofuwürfeln
3 €
Nameko-Shiru
japanische Sojabohnensuppe mit frischen Tofuwürfeln und Nameko Pilzen
3.5 €
Dobin-Mushi
japanische klare Suppe mit Pilzen, Glasnudeln, Hühnerfleisch, Krabben und Surimi
6 €
Dinh Dang-Shiru
spezielle Sojabohnensuppe mit Surimi und verschiedenen Fischsorten
6 €
Ebi-Shiru
Großgarnelensuppe mit Kokosmilch
7 €
Salate
Yasai-sarada
gemischter Salat der Saison
5 €
Gyuniku-iri-sarada
Salat mit gebratenem Rindfleisch
9 €
Uminosachi-sarada
Salat mit Meeresfrüchten
9 €
Ebi-sarada (scharf)
Salat mit Großgarnelen
9.5 €
Kaisou-sarada
Seetangsalat
7 €
Carpaccio
drei Sorten Fisch in hauchdünnen Scheiben mit frischen Champignons
9 €
Sushi
Sushi Sake
mit Lachs
3.5 €
Sushi Kani
mit Surimi
3.5 €
Sushi Ika
mit Sepiafilet
3.5 €
Sushi Tamago
mit Ei
3.5 €
Sushi Mutsu
mit Butterfisch
3.5 €
Sushi Kappa Maki
mit Lachs
3.5 €
Sushi Maguro
mit Thunfisch
4 €
Sushi Saba
mit Makrele
4 €
Sushi Tako
mit Pulpo
4 €
Sushi Avocado Maki
mit Pulpo
4 €
Sushi Sake Maki
mit Lachs
4 €
Sushi Shinko Maki
mit eingelegtem Rettich
4 €
Sushi Ebi
mit Garnele
4.5 €
Sushi Izumidai
mit Meerbrasse
4.5 €
Sushi Ebi Maki
mit Garnelen
4.5 €
Sushi Tekka Maki
mit Thunfisch
4.5 €
Sushi California Maki
mit Surimi und Avocado
4.5 €
Sushi Amaebi
mit Grönlandgarnele
5 €
Sushi Sabe Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
5 €
Sushi Big Roll (3 Stück)
mit Surimi
5 €
Sushi Spicy Tuna Maki (scharf)
mit Thunfisch
5 €
Sushi Ebi Avocado Maki
mit Garnele und Avocado
5 €
Sushi Temaki
handgerollt nach Wunsch
5 €
Sushi Ikura
mit Lachsrogen
5.5 €
Sushi Hotate Gai
mit Jakobsmuschel
5.5 €
Sushi Hokki Gai
mit Muschel
5.5 €
Sushi Unagi
mit Aal
5.5 €
Sushi Unagi Maki
mit Aal
5.5 €
Sushi California Inside Out (4 Stück)
mit Surimi
5.5 €
Sushi Specials
Big Baked Roll
Inside Out innen roh und außen gebacken mit Spezialsauce
5.5 €
Philadelphia Roll
mit Lachs, Avocado und Frischkäse im Lachsmantel
5.5 €
Four Season Roll
mit Gurke, Avocado und Rettich im Tofumantel
5.5 €
Dinh Dang Roll (scharf)
mit Aal bedeckte Inside Out, dazu gehackte Garnelen, Surimi, Lauch und scharfer Sauce
5.5 €
Tanzuna Roll
bedeckt mit Lachs, Thunfisch und Red Snapper
5.5 €
Open Roll
Triangeln mit Ebi, Lachs, Avocado und Gurke
5.5 €
Philadelphia Roll
mit Lachs, Avocado und Frischkäse im Lachsmantel
5.5 €
Salmon Skin Inside out (4 Stück)
gegrillte Lachshaut und Gurke mit Wasabirogen
5.5 €
Swing Roll
gehackte Grönlandgarnelen mit Mayonnaise im Gurkenmantel
5.5 €
Ebiten Inside Out
Großgarnelen im Tempurateig
5.5 €
Tamaki Roll
gehackte Garnelen und Surimi mit Gurke und Avocado
5.5 €
Spicy Ebi (scharf, 2 Stück)
gehackte Garnelen und Surimi mit Lachs in scharfer Mayonnaise im Gurkenmantel
5.5 €
Big Baked Roll
Inside Out innen roh und außen gebacken mit Spezialsauce
5.5 €
Green Dragon Roll
Inside Out mit Aal, Ei und Avocado im Avocadomantel
5.5 €
Alaska Roll
Inside Out mit Räucherlachs, Avocado, Mayonnaise und Dill im Lachs-Avocadomantel
5.5 €
Pan Asia Roll (leicht scharf)
Inside Out mit lachs, Kani, Gurke, Avocado und leicht scharfer Mayonnaise im Reispapiermantel
5.5 €
Maguromo Royal Roll
Inside Out mit Spicy tuna und Gurke im Thunfisch-Gurkenmantel
5.5 €
Sushi Ensemble
Sushi Ensemble Solo
• 5 Nigiri• 8 Maki• 4 Inside-Out• 1 kleiner Seetang-Salat
16 €
Sushi Ensemble Duett
• 6 Nigiri• 16 Maki• 4 Inside-Out• 6 Special-Rolls• 1 kleiner Seetang-Salat
32 €
Sushi Ensemble Trio
• 12 Nigiri• 24 Maki• 4 Inside-Out• 9 Special-Rolls• 1 kleiner Seetang-Salat
45 €
Sushi Ensemble Quartett
• 16 Nigiri• 32 Maki• 4 Inside-Out• 12 Special-Rolls• 1 kleiner Seetang-Salat
60 €
Sushi und Sashimi
Chirashi Sushi
edelste Fischsorten auf Reis drappiert
15 €
Sashimi Moriawase
kunstvoll arrangierte Fischbilder
18 €
Sashimi Lachs
kunstvoll arrangierte Fischbilder
16 €
Sashimi Thunfisch
kunstvoll arrangierte Fischbilder
18 €
Sashimi Lachs und Thunfisch
kunstvoll arrangierte Fischbilder
20 €
Noodles
Tempura Udon
japanische Nudelsuppe mit gemischtem Tempura
15 €
Tempura Soba
japanische Buchweizennudeln mit gemischtem Tempura
15 €
Kashiwa Udon
japanische Nudelsuppe mit Hühnerfleisch
12 €
Kashiwa Soba
japanische Buchweizennudeln mit Hühnerfleisch
12 €
Ramen
japanische Nudelsuppe mit einer Zutat nach Wahl
9 €
Chicken
Kara-age
knusprig frittiertes Hühnerfleisch
10 €
Yaki-tori
gegrillte Spieße mit Hühnerfleisch und Lauch
11 €
Tori-teriyaki
gebratene Hühnerkeule mit Teriyakisauce
11 €
Dinh Dang Chicken
gebratenes Hühnerbrustfilet in Kokosmilch mit verschiedenem Gemüse
12.5 €
Beef
Gyu-yaki
gegrillte Spieße mit Rindfleisch
12 €
Gyu-yakiniku
gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse
14 €
Pork
Yaki-buta
gegrillte Spieße mit Schweinefleisch
11 €
Tonkatsu
paniertes Schweineschnitzel nach japanischer Art
12 €
Fish und Seafood
Sake-yaki
gebratenes Lachsfilet in Teriyakisauce
14 €
Ebi-furai (4 Stück)
panierte Riesengarnelen nach japanischer Art
14 €
Ebi-tempura (4 Stück)
Riesengarnelen und verschiedenes Gemüse in Tempurateig frittiert
16 €
Dessert
Lychees
Riesengarnelen und verschiedenes Gemüse in Tempurateig frittiert
4 €
Mochi
mit süßer Bohnenpaste gefüllte Reiskuchen
5 €
Matcha eis
Grüner-Tee-Eis
5 €
Alkoholische Getränke
Sapporo 0,33l
japanisches Bier
3.5 €
Asahi 0,33l
japanisches Bier
3.5 €
Kirin 0,33l
japanisches Bier
3.5 €
Sake 0,1l
Reiswein
4 €
Sake 0,75l
Reiswein
17 €
Umeshu 0,75l
Pflaumenwein
18 €