Safran Restaurant menù, Wiesbaden
Safran Restaurant Wiesbaden - Menu
Vorspeisen
Salad Shirazi
mit gewürfelten Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie, Pffeferminze, Limettensaft und Olivenöl
2.8 €
Couscous-Salat
mit Pfefferminze, Petersilie, Tomaten, Paprika und Zitronensaft
3 €
Mast-O-Khiar
cremiger Joghurt mit feinen Gurkenstücken, gehackten Walnüssen und persischen Kräutern
2.8 €
Mast-O-Musir
Joghurt mit persischem Wildknoblauch getrocknet und in Scheiben geschnitten
2.8 €
Burani
gegrillte Auberginen in einer leichten Knoblauch-Joghurtsauce
2.8 €
Mirza Ghasemi
gegrillte Auberginen mit Eiern, Tomaten, Knoblauch und persischen Gewürzen verfeinert
4.5 €
Vom Grill
Djudjeh Kabab
zarte Hähnchenbrustfiletstücke in einer Safran-Marinade
9.9 €
Kubideh
2 feine Lamm-Hackfleischspieße mit Butter
9.9 €
Soltani
• 1 Spieß dünn geklopfter Lammrücken • 1 Spieß fein gegrilttes Hackfleisch und • Butter
14.9 €
Kababe Tschendje
marinierter, zart gegrillter Lammfleischspieß
11.9 €
Soltani
• 1 Spieß dünn geklopfter Lammrücken • 1 Spieß fein gegrilttes Hackfleisch und • Butter
14.9 €
Kababe Barg
dünn geklopfter Lammrücken am Spieß mit Butter
13 €
Kubideh Morgh
2 feine gegrillte Geflügel-Hackfleischspieße mit Butter
9.9 €
Kubideh
2 feine Lamm-Hackfleischspieße mit Butter
9.9 €
Djudjeh Kabab
zarte Hähnchenbrustfiletstücke in einer Safran-Marinade
9.9 €
Djudjeh Zereshk
zarte Hähnchenbrustfiletstücke in einer Safran-Marinade und Berberitzen, süß-sauren Beeren
11.9 €
Djudjeh Soltani
zarte Hähnchenfleischstücke in einer Safran-Marinade und ein Lamm-Hackfleischspieß
12.9 €
Vegetarisch & Vegan
Gheyme Bademjan
Linsen-Auberginen-Eintopf mit Reis und Salat
7.9 €
Bamieh
Okraschoten-Tomaten-Eintopf mit Reis und Salat
7.9 €
Mit Fleisch
Schwarma-Teller
Hähnchengeschnetzeltes mariniert nach orientalischer Art mit Reis und Salat
7.9 €
Khorake Morgh
Hähnchen-Kartoffel-Eintopf mit Reis und Salat
7.9 €
Dessert
Shole Zard (vegan)
Safran-Reispudding mit Rosenwasser, Zimt, Pistazien und Mandeln
3.5 €
Alkoholfreie Getränke
Wasser 0,5l (still)
Safran-Reispudding mit Rosenwasser, Zimt, Pistazien und Mandeln
1.5 €
Wasser 0,5l (spritzig)
Safran-Reispudding mit Rosenwasser, Zimt, Pistazien und Mandeln
1.5 €
Coca Cola 0,33l
Safran-Reispudding mit Rosenwasser, Zimt, Pistazien und Mandeln
1.5 €
Coca Cola Light 0,33l
Safran-Reispudding mit Rosenwasser, Zimt, Pistazien und Mandeln
1.5 €
Fanta 0,33l
Safran-Reispudding mit Rosenwasser, Zimt, Pistazien und Mandeln
1.5 €
Alkoholische Getränke
Bitburger Pils 0,33l
Safran-Reispudding mit Rosenwasser, Zimt, Pistazien und Mandeln
2.5 €
Paulaner Hefeweizen 0,5l (hell)
Safran-Reispudding mit Rosenwasser, Zimt, Pistazien und Mandeln
3.1 €
Paulaner Weizenbier 0,5l
Safran-Reispudding mit Rosenwasser, Zimt, Pistazien und Mandeln
3.1 €
Riesling 0,75l
Weißwein, Rheingau
12.9 €
Merlot 0,75l
Rotwein, Frankreich
15.9 €
Shiraz 0,75l
Rotwein
18 €