War mit meiner Frau das erste Mal dort essen. Wir können nur positives berichten. Freundlicher Empfang, Einhaltung aller Regeln, tolles Ambiente.
Preis-Leistung voll ok. Fleisch hochwertig. Tolle Weine. Sehr freundliches und kompetentes Personal. Man hat uns noch das gesamte Gebäude gezeigt und erklärt trotz "Full House". Ich würde mir wünschen, dass auch bei anderen Gastronomen so gut geschultes Personal bedient.
Das Konzept geht voll auf. Gratulation.
P.S. Ich gebe sehr selten gute Bewertungen da ich gastronomisch "vorbelastet" bin :-)
Die Fleischqualität ist exzellent und die Vorbereitung durch die Küche optisch ansprechend. Die Desserts sind ein absolutes Muss.
Auch der Service war heute wunderbar, stets aufmerksam und freundlich.
Vor allem Chris hat uns mit seiner sympathischen und zwanglosen Art einen wunderschönen Abend beschert,der uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.
Viele herzlichen Dank.
Ausgezeichnetes Fleisch, das man selbst ganz nach den eigenen Vorlieben auf einem heißen Stein zubereiten darf. Dazu eine urig-gemütliche Atmosphäre und ein netter und aufmerksamer Service. Freue mich schon auf den nächsten Besuch.
Mein Mann und ich haben letztens Jahr zu unserer Hochzeit einen Gutschein für ein Gala-Menü + Limousinenservis geschenkt bekommen.
Der Service, das Ambiente, das Essen, es hat einfach alles gestimmt.
Wir hatten einen wunderschönen Abend. Viel Dank dafür.
![5]( "Recensione")
Wir waren zum ersten Mal in der "Alten Brauerei" zu Gast und so viel sei vorne weg gesagt: wir kommen wieder!
Preislich durchaus gehobenere Kategorie, die angesichts der Qualität berechtigt ist. Sowohl die Speisen, Getränke als auch der aufmerksame, sehr freundliche Service ließen keine Wünsche offen!
Die Speisekarte ist sehr fleischlastig, für Vegetarier also nicht unbedingt besonders geeignet, aber ich glaube genau um das gute Stück Fleisch geht es hier auch. Nach einem Dry aged Tartar und einem exotischen Mixteller, bestehend aus Krokodil, Strauß, Känguru, Bison und Rind hat gerade so noch ein Dessert gepasst...was ich sagen will, die Portionen sind vollkommen ausreichend, auch für den größeren Appetit!
Der Mixteller mit den kleinen Fleischstücken hat in verbindung mit den heißen Stein an eine Mischung aus Fondue und Raclette erinnert..ich würde beim nächsten mal unbedingt zu einem ganzen Stück Fleisch einer Sorte raten,wenn es nach meiner heutigen Erfahrung geht vom Bison!
Besonders ist an diesem Ort nicht nur das Fleisch, sondern auch das Ambiente! Man fühlt sich tatsächlich ein bisschen in der Zeit zurückversetzt und wenn man sich vollständig ins 14. Jhd versetzen möchte lässt man sich im Rittersaal oder dem Kartoffellager einen Tisch bereit stellen. Für das tolle Wetter war unser Platz im grünen Innenhof genau richtig.
Wer mal wieder in besonderem Ambiente Speisen möchte ist hier genau richtig! Qualität und Service überzeugen und verdienen die 5 Sterne!
Lob an "Günni" den jungen, extrem engagierten Kellner!
Einmalige Ambiente mit unvermutetem schönen Innenhof, der in wärmeren Jahreszeiten als Biergarten dient. Tolle Fleischauswahl auch in exotischer Hinsicht. Als Spezialität wird auf heißer Platte das rohe bestellte Fleisch mit Ofenkartoffel und Soßen serviert. Grandioser Geschmack und Gesamteindruck!
Auch beim zweiten Besuch haben wir extrem lecker gegessen. Fleisch und Thunfisch hatten eine sensationelle Qualität. Angenehm entspannte Atmosphäre und aufmerksamer Service.
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