Asia Food & Sushi Bar menù, Weimar

Asia Food & Sushi Bar Weimar - Menu

Long Binh - Gruppenmenü's

Menü 1 (für 2 Personen)

• 6 Mini-Frühlingsrollen oder Pekingsuppe • veschiedenes gebratenes Gemüse mit knuspriger Ente und Hühnerfilet in Cantan-Sauce (leicht scharf) • gebackene Bananen mit Honig

20.9 €

Menü 2 (für 2 Personen)

• 2 Frühlingsrollen oder Pekingsuppe • verschiedenes gebratenes Gemüse mit Glasnudeln, mehreren Fleischsorten und Großgarnelen • gebackenen Bananen mit Honig

22.9 €

Sushi Boxen

Sushi Box (klein)

• 2 Frühlingsrollen oder Pekingsuppe • verschiedenes gebratenes Gemüse mit Glasnudeln, mehreren Fleischsorten und Großgarnelen • gebackenen Bananen mit Honig

4.5 €

Sushi Box (mittel)

• 2 Frühlingsrollen oder Pekingsuppe • verschiedenes gebratenes Gemüse mit Glasnudeln, mehreren Fleischsorten und Großgarnelen • gebackenen Bananen mit Honig

6.9 €

Sushi Box (groß)

• 2 Frühlingsrollen oder Pekingsuppe • verschiedenes gebratenes Gemüse mit Glasnudeln, mehreren Fleischsorten und Großgarnelen • gebackenen Bananen mit Honig

9.9 €

Vorspeisen

Wakame Salat (japanisch)

eingelegter Salat in Sesamöl

3 €

Tori Karaage

knusprige frittierte Hähnchenstücke

3.2 €

Lachs Terriyaki Salat

frittierter Lachs mit Terriyakisauce auf Blattsalat

7.2 €

Kleine Suppen

Rindersuppe

mit Rindlfleisch und Kräutern in Tomatensauce

3.5 €

Krebssuppe

mit Krebsfleisch, Hühnerbrust und Kräutern

3.5 €

Long Binh- Suppe (leicht scharf)

mit Fisch und Kräutern

3.5 €

Peking-Gulasch Suppe (scharf)

mit Fleisch Süß-Sauer

2 €

Wantan Suppe

mit fleischgefüllten Teigblättchen und Gemüse

2.5 €

Tom Yam Gai (thailändisch, Garnele, scharf)

mit Garnelen, Zitronengras und Kokosmilch

3.5 €

Tom Yam Gai (thailändisch, Huhn, scharf)

mit Hühnerfleisch, Zitronengras und Kokosmilch

3 €

Misosuppe (japanisch)

mit Tofu und Seetangblättern

2.5 €

Misosupppe mit Pilzen (japanisch)

mit Tofu, Seetangblättern und Pilzen

3 €

Misosuppe mit Fisch (japanisch)

mit Tofu, Seetangblättern und Fisch

3.5 €

Große Suppen

Nudelsuppe

mit Gemüse und Hühnerfleisch

4 €

Gladnudelsuppe (vietnamesisch)

mit Hühnerfleisch und Gemüse

4.5 €

Pho Ga (vietnamesisch)

Hühnersuppe mit Reisbandnudeln, frischen Kräutern und Frühlingszwiebeln

7.5 €

Pho Bo (vietnamesisch)

Rindfleischsuppe mit Reisbandnudeln, frischen Kräutern und Frühlingszwiebeln

7.9 €

Pho Bo Ba (vietnamesisch)

Reisbandnudeln mit Hühner-und Rindfleisch, frischen Kräutern und Frühlingszwiebeln

7.9 €

Tori Suppe (japanisch)

Udon Nudelsuppe mit gegarter Hähnchenbrust in Hühnerbrühe

8 €

Umi Suppe (japanisch)

Udon Nudelsuppe mit Saisongemüse und Fisch in Fischbrühe

8.5 €

Gebratene Nudeln & Reis

Gebratene Nudeln (Huhn)

mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei

4.5 €

Gebratene Nudeln (vegetarisch)

mit Gemüse und Ei

3.5 €

Gebratene Nudeln (Huhn)

mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei

4.5 €

Gebratene Nudeln (Schwein)

mit Schweinefleisch, Gemüse und Ei

4.5 €

Gebratene Nudeln (Ente)

mit knuspriger Ente, Gemüse und Ei

7.5 €

Gebratene Reisnudeln (vietnamesisch)

mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei

5.9 €

Gebratener Reis (vegetarisch)

mit Gemüse und Ei

3.9 €

Gebratener Reis (Huhn)

mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei

4.9 €

Gebratener Reis (Schwein)

mit Schweinefleisch, Gemüse und Ei

4.9 €

Gebratener Reis (Ente)

mit knuspriger Ente, Gemüse und Ei

7.9 €

Nudel- Reis Spezialitäten

Bami Goreng

gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Shrimps, Schinken, Ei und Gemüse

6.9 €

Nasi Goreng

gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Shrimps, Schinken, Ei und Gemüse

6.9 €

Gebratene Nudeln

mit gebackenem Hühnerfilet, Ei und Gemüse

6.5 €

Gebratene Nudeln mit knusprigem Hähnchenschenkel

mit Ei und Gemüse

6.5 €

Gebratener Reis

mit gebackenem Hühnerfilet, Ei und Gemüse

6.5 €

Reisbandnudeln

gebratene Reisbandnudeln mit Rinderfleisch, Gemüse und Kräutern

7.9 €

Reisbandnudeln mit Meeresfrüchten

gebratene Nudeln mit Fisch, Tintenfisch, Shrimps und Gemüse

8.5 €

Huhn und Ente

Knusprige Ente

gebratene Nudeln mit Fisch, Tintenfisch, Shrimps und Gemüse

7.9 €

Gebackenes Hühnerfilet

gebratene Nudeln mit Fisch, Tintenfisch, Shrimps und Gemüse

6.9 €

Knusprige Ente

gebratene Nudeln mit Fisch, Tintenfisch, Shrimps und Gemüse

7.9 €

Gebackenes Hühnerfilet

gebratene Nudeln mit Fisch, Tintenfisch, Shrimps und Gemüse

6.9 €

Knuspirge Hähnchenschenkel

gebratene Nudeln mit Fisch, Tintenfisch, Shrimps und Gemüse

6.9 €

Hühnerfleisch

gebratene Nudeln mit Fisch, Tintenfisch, Shrimps und Gemüse

6.5 €

Rind und Schwein

Gebratenes Rindfleisch

mit Gemüse, Reis und Sauce nach Wahl

7.9 €

Gebratenes Rindfleisch nach vietnamesischer Art (scharf)

mit Gemüsezwiebeln und Kräutern

7.9 €

Gebratenes Schweinefleisch

mit Gemüse, Reis und Sauce nach Wahl

6.5 €

Meeresfrüchte

Gebackenes Fischfilet

mit Gemüse, Reis und Sauce nach Wahl

7.9 €

Gebackener Tintenfisch

mit Gemüse, Reis und Sauce nach Wahl

7.5 €

Long Binh Spezial (scharf)

mit gebackenem Tintenfisch, Gemüse, Chili und Zitronengras

8.5 €

Gebratene Garnelen

mit Gemüse, Reis und Sauce nach Wahl

8.5 €

Vegetarisches und Long Binh Spezial

Gebratenes Tofu

mit Gemüse, Reis und Sauce nach Wahl

6.5 €

Gebratenes Gemüse

mit Reis in einer Sauce nach Wahl

5.5 €

Gebratener Spargel und Champignons (leicht scharf)

mit Hühnerfleisch und Reis in Kokosmilchsauce

6.5 €

Gebratener Bambus und Chinapilzen

mit knuspriger Ente und Reis in einer Chop-Suey-Sauce

7.9 €

Spezialitäten des Hauses

Gebratenes Rindfleisch (Zitronengras, leicht scharf)

mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Zitronengras, Ingwer und Gemüse

8.5 €

Gebratenes Rindfleisch (indian Curry, leicht scharf)

mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch, in India Curry, Kokosmilch und Gemüse

8.5 €

Gebratenes Rindfleisch (thailändisches Curry, leicht scharf)

in thailändischer Currysauce mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Kokosmilch und Gemüse

8.5 €

Knusprige Ente (8 Kostbarkeiten, sehr scharf)

mit gebratenem Gemüse

9.9 €

Com-Viet

Bún Chà - Hà Nôi

gegrilltes Schweinefleisch nach vietnamischer Art mit Reisnudeln und Sauce

7.9 €

Bún Bò - Nam Bô

gebratenes Rindfleisch nach vietnamischer Art mit feinen Gewürzen, Reisnudeln, Salat und Sauce

7.9 €

Nem Rán - Hà Nôi (3 Stück)

vietnamische Herbstrollen mit Reisnudeln, Salat und Sauce

6.5 €

Sushi

Yasai (vegetarisch)

• 12 Maki Röllchen (Gurken, Rettich, Kürbis, Avocado) • 6 Inside Out Maki Röllchen (Spinat und Gurken unmantelt mit Sesam)

7.5 €

Mito (vegetarisch)

• 12 Inside Out Maki Röllchen (paniertes Hühnerfilet und parnierter Fisch unmantelt mit Sesam) • 6 Surimi Maki Röllchen mit Krebsfleisch

11.5 €

Hirakata (garniert)

• 4 Futo Maki Röllchen (Gurken, Salat, panierter Fisch) • 4 Nigiri (Tofu, Krebsfleisch, Eier, Garnele)

10 €

Nagano

• 12 Maki Röllchen (Lachs, Thunfisch, Rettich, Gurken) • 6 Inside Out Röllchen (Lachs, Avocado und Krebsfleisch unmantelt in Sesam und Kaviar)

11.5 €

Asake

• 12 Maki Röllchen (Gurke, Lachs) • 3 Nigiri (Lachs, Garnele, Thunfisch) • 3 Hähnchen Stücke und Seetangsalat

11.5 €

Beppu

• 8 Futo Maki Röllchen (Gurke, Eieromelette, Kürbis, Kaviar, Krebsfleisch)

8.5 €

Chiba

• 12 Maki Röllchen (Lachs, Thunfisch, Gurke)

8 €

Daito

• 9 California Inside Out Maki Röllchen (Krebsfleisch und Avocado unmantelt mit Sesam und Kaviar) • 3 Nigiri ( Lachs, Garnele, Tilapiafilet)

11 €

Edo

• 12 Maki Röllchen (Lachs, Gurke) • 3 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele)

9 €

Fuji

• 4 Futo Maki Röllchen (Krebsfleisch, Gurke, Kürbis, Ei, Kaviar) • 5 Nigiri (Tofu, Venusmuschel, Thunfisch, Lachs, Tilapiafilet)

11.5 €

Gifu

• 12 Maki Röllchen (Lachs, Thunfisch) • 7 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele, Makrele, Sepia, Ei, Seeaal)

15 €

Iwaki

• 4 Futo Maki Röllchen • 3 Inside Out Maki Röllchen (Krebsfleisch, Kaviar) • 4 Nigiri (Lachs, Garnele, Venusmuschel, Tilapiafilet) • 1 Temaki (Lachs, Avocado)

16.5 €

Kyoto

• 12 Maki Röllchen (Lachs, Gurke) • 6 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele, Makrele, Sepia, Ei)

13 €

Tokio Tuna Steak

mit Thunfischfilets an Teriyakisauce und Reis

14.5 €

Osaka Sashimi

Resi mit verschiedenen Fischarten

12.5 €

Sendai Sashimi

verschiedene filetierte Fischarten mit • rohem Lachs • Thunfisch • Sepia • Süßgarnelen • Telapiafilet • Lachskaviar • Reis

15.5 €

Sake Sashimi

Lachsfilet, dazu Reis

14.5 €

Maguro Sashimi

Thunfischfilet, dazu Reis

14.5 €

Inside Out Röllchen

• 6 California 2 Röllchen • 6 Alaska Maki Röllchen • 6 Spinat Inside Out Röllchen

13.5 €

Nori Maki

Kappa Maki (6 Stück)

mit Gurkenstreifen

2.2 €

Ninjin Maki (6 Stück)

mit Möhrenstreifen und Sesamsauce

2.2 €

Avocado Maki (6 Stück)

mit Avocado

2.2 €

Tamago Maki (6 Stück)

mit japanischem Omelette

2.2 €

Kanpyou Maki (6 Stück)

mit eingelegtem Kürbis

2.2 €

Sake Maki (6 Stück)

mit Lachs

2.8 €

Surimi Maki (6 Stück)

mit Krebsfleisch

2.8 €

Tekka Maki (6 Stück)

mit Thunfisch

3.2 €

Shiromi Maki (6 Stück)

mit Weißfisch und Daikonkresse

3.2 €

Anagop Maki (6 Stück)

mit Seeaal

3.6 €

Negitori Maki (6 Stück)

mit Thunfisch und feinen Frühlingszwiebeln

3.6 €

Ebi Maki (6 Stück)

mit gekochten Garnelen

3.6 €

Tempura Maki (6 Stück)

mit frittierten Garnelen

4.2 €

Temaki - Handrolle

Vegan Temaki (vegetarisch)

gefüllt mit verschiedenen Gemüsesorten

3.2 €

Tamago Temaki

mit Eieromelette, Avocado, japanischer Mayonnaise und Lachskaviar

3.2 €

Surimi Temaki

mit Krebsfleisch, Avocado, japanischer Mayonnaise, Sesam und Salat

3.2 €

Ebi Temaki

mit Ebi, Gurke, Lachskaviar, japanischer Mayonnaise und Salat

3.6 €

Sake Temaki

mit Lachs, Avocado, japanischer Mayonnais, Sesam und Salat

3.6 €

Anago Temaki

mit gegrilltem Seeaal, Kürbis, Honig, Sojasauce und Salat

4.2 €

Inside Out Maki

California Maki 1 (6 Stück)

mit Krebsfleisch und Avocado unmantelt mit Sesam

4.5 €

California Maki 2 (6 Stück)

mit Krebsfleisch und Avocado unmantelt mit Kaviar vom Capelinfisch

5.4 €

Alaska Maki (6 Stück)

mit Lachs, Gurke und japanischer Mayonnaise unmantelt mit Kaviar vom Capelinfisch

5.6 €

Ebi Tempura Roll (6 Stück)

mit panierter Garnele, Gurke und Mayonnaise unmantelt mit Panko

6.4 €

Hot Spicy Tuna Roll (scharf) (6 Stück)

mit Chilisauce, Frühlingszwiebeln und Thunfisch unmantelt mit Schnittlauch

7.2 €

New California (6 Stück)

mit Avocado, gekochtem Thunfisch und Krebssticks unmantelt mit Räucherlachs

7.9 €

Rainbow Spezial Inside Out (6 Stück)

mit Avocado, Lachs, Thunfisch, Garnelen, Aal und Ei unmantelt mit Makrele und Telapia

9 €

Hähnchen Inside Out (6 Stück)

mit paniertem Hühnerfleisch, Gurken und Mayonnaise unmantelt mit Sesam

4.9 €

Lachs Inside Out (6 Stück)

mit Lachs und Avocado unmantelt mit Kaviar vom Capelinfisch

5.6 €

Spinat Inside Out (6 Stück, vegetarisch)

mit Spinat, Erdnuss und Avocado unmantelt mit Sesam

4 €

Futomaki

Summer Futomaki (Inside Out, 8 Stück)

mit gegrilltem Lachs, Salat, Sonnenblumenkernen und Chilisauce unmantelt mit Panko (Paniermehl)

8.5 €

Tempura Futomaki (Inside Out, 8 Stück)

mit panierter Garnele, Salat, Schnittlauch und japanischer Mayonnaise unmantelt mit Lachskaviar

10 €

Tuna Futomaki (Röllchen, 8 Stück)

gefüllt mit gekochtem Thunfisch, japanischer Mayonnaise, Sesam und Salat

8.5 €

Tori Futomaki (Röllchen, 8 Stück)

gefüllt mit frittierten Hähnchenstücken, japanischer Mayonnaise und Salat

8.5 €

Vegi Futomaki (vegetarisch, Röllchen, 8 Stück)

gefüllt mit Avocado, Mango, Gurke und Salat, dazu Sesamsauce, Möhren, Rettich und Kürbis

8.5 €

Nigiri

Tamago Nigiri

mit japanischem Eieromelette

2.2 €

Kani Nigiri

mit Krebsfleisch

2.2 €

Saba Nigiri

mit Makrelenfilet

2.8 €

Sake Nigiri

mit Lachsfilet

2.8 €

Ika Nigiri

mit Sepiafilet

2.8 €

Tako Nigiri

mit gekochtem Oktopus

2.8 €

Maguro Nigiri

mit Thunfischfilet

2.8 €

Ebi Nigiri

mit gekochter Garnele

3.2 €

Anago Nigiri

mit gegrilltem Seeaal

3.2 €

Ama Ebi Nigiri

mit süßer Garnele

3.2 €

Shiromi Nigiri

mit Tilapiafilet

3.2 €

Sake Tataki Nigiri

mit Lachs-Tartar

3.4 €

Negitoro Nigiri

mit Thunfisch-Tartar

3.4 €

Masago Nigiri

mit Kaviar vom Capelinfisch

3.4 €

Ikura Nigiri

mit Lachskaviar

3.4 €

Hotategai Nigiri

mit Jakobsmuscheln

4.2 €

Hokkigai Nigiri

mit Venusmuscheln

4.2 €

Snacks

Mini Frühlingsrollen (vegetarisch, 6 Stück)

mit Venusmuscheln

2 €

Frühlingsrollen (2 Stück)

mit Fleisch und Gemüse

2.2 €

Gebackene Wantan (5 Stück)

Teigblättchen mit Fleischfüllung

2.2 €

Gyoza (japanisch, 5 Stück)

Teigtaschen mit Gemüse und Fleischfüllung

2.8 €

Vietnam-Frühlingsrollen (3 Stück)

Teigtaschen mit Gemüse und Fleischfüllung

2.5 €

Krabbenchips

Teigtaschen mit Gemüse und Fleischfüllung

2 €

Extra Saucen

Rote Thai Currysauce (scharf)

Teigtaschen mit Gemüse und Fleischfüllung

1.5 €

Grüne Thai Currysauce (scharf)

Teigtaschen mit Gemüse und Fleischfüllung

1.5 €

Süß-Sauer-Sauce

Teigtaschen mit Gemüse und Fleischfüllung

1.5 €

Canton-Sauce (leicht scharf)

Teigtaschen mit Gemüse und Fleischfüllung

1.5 €

Cong Po-Sauce (scharf)

Teigtaschen mit Gemüse und Fleischfüllung

1.5 €

Indian Currysauce (leicht scharf)

Teigtaschen mit Gemüse und Fleischfüllung

1.5 €

Mangosauce

Teigtaschen mit Gemüse und Fleischfüllung

1.5 €

Erdnusssauce

Teigtaschen mit Gemüse und Fleischfüllung

1.5 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 1,0l

Teigtaschen mit Gemüse und Fleischfüllung

3.5 €

Coca Cola Light 1,0l

Teigtaschen mit Gemüse und Fleischfüllung

3.5 €

Fanta 1,0l

Teigtaschen mit Gemüse und Fleischfüllung

3.5 €

Sprite 1,0l

Teigtaschen mit Gemüse und Fleischfüllung

3.5 €

Asia Mangosaft 0,2l

Teigtaschen mit Gemüse und Fleischfüllung

2.2 €

Asia Lycheesaft 0,2l

Teigtaschen mit Gemüse und Fleischfüllung

2.2 €

Asia Guavensaft 0,2l

Teigtaschen mit Gemüse und Fleischfüllung

2.2 €

Alkoholische Getränke

Tsingtao Bier 0,33l

chinesisches Bier

3.1 €

Asahi Bier 0,33l

japanisches Bier

3.1 €

Kirin Bier 0,33l

japanisches Bier

3.1 €

Weißwein 0,75l

japanisches Bier

15.5 €

Rotwein 0,75l

japanisches Bier

15.5 €

Rotkäppchen trocken 0,75l

japanisches Bier

12.9 €

Rotkäppchen halbtrocken 0,75l

japanisches Bier

12.9 €