Molzmühle Wegberg

Service und Herzlichkeit wie man es selten findet! Nachdem ich im Sommer gerne dort spazieren gegangen bin, haben wir uns am gestrigen Abend dazu entschlossen in der Molzmühle einmal essen zu gehen. Wir haben uns für das Hummermenü entschieden und die ersten beiden Gänge waren sehr, sehr lecker. Auch der Hauptgang (Hummerfleisch an Trüffelrisotto mit Curry-Kokoscreme) war sehr lecker nur hatten wir das Empfinden, dass der Fisch und die Soße etwas zu salzig war (na gut, es war halt Valentinstag, wir nahmen es mit Humor und dachten uns, der Koch ist vielleicht auch verliebt, kann ja mal passieren ;)). Als uns der Chef des Hauses, der uns zuvor bereits so sympathisch, herzlich und höflich empfangen und bedient hat, wie man es selten erlebt, fragte ob es uns schmeckt, waren wir ehrlich und sprachen das etwas versalzene Hauptmenü an. Sehr überrascht waren wir als er wenige Minuten später aus der Küche zurück kam und zu uns sagte, dass heute eingeladen werden und müssen das Menü nicht zahlen! Mit schlechten Gewissen wollte ich dies natürlich nicht annehmen, denn im Groben und Ganzen hat es uns ja geschmeckt. Doch er bestand weiter darauf. Weil ich so überwältigt von diesem Service und seiner netten Art war, wollte ich ihn wenigstens auf ein Glas Wein einladen und so geschah es, dass wir den restlichen Abend mit Chef und Chefin des Hauses einen wundervollen restlichen Abend in der Mühle verbracht haben, bei gemeinsamen Wein trinken, Smalltalk, als das Restaurant leer wurde und wir die letzten Gäste waren, wurde die Mühle mit toller Musik für uns bestrahlt, wir durften uns die ganze Mühle anschauen, wurden von Chef durch die alten Räume geführt und hatten einfach eine wundervolle Zeit mit schönen Gesprächen zum ausklingenden Abend.....Und das Beste ist, wir wurden auch noch zur Geburtstagsparty der Chefin in wenigen Tagen eingeladen :). Wo hat man das schonmal erlebt....Da fühlt man sich doch einfach wohl und geht jederzeit gerne wieder dort essen. Man fühlte sich heimisch und geborgen und die Sympathie und Leidenschaft der beiden Mühlenbesitzer zu ihrem Restaurant und der Mühle ist etwas, was man selten noch im Gastgewerbe heute findet! Einfach schön solchen Menschen zu begegnen. Wir kommen definitiv nun öfter und das defintiv in erster Linie wegen der Herzlichkeit im Hause :)! Danke für einen unvergesslichen Valentinstag und zum Geburtstag kommen wir sehr gerne! Ich kann jedem nur empfehlen die Molzmühle zu besuchen!!!! Danke für den Abend (Kevin+Vanessa)