Ich war nun bestimmt schon mindestens 10 Mal im Tatami und muss sagen, dass es mich wirklich verdorben hat im Hinblick auf Sushi. In kaum einem Restaurant in Deutschland in dieser Preisklasse habe ich so gutes Sushi gegessen.
Die Köche sind alle Japaner, die Bedienungen zum Teil auch, alle sprechen japanisch. Die Gerichte und das Sushi zeigen, dass dieses Restaurant versteht, worum es bei der japanischen Küche geht. In meinen Augen ist die Reinheit der Zutaten und deren Gleichgewicht gewahrt. In einigen angepriesenen Restaurants (in welchen keine japanische Köche arbeiten sondern z.B. Vietnamesen) findet man häufig eine nicht passende Verteilung von Fisch und Reis, sodass man am Ende nur ein dickes Stück Fisch im Mund hat. Das ist hier nicht der Fall.
Die 1* Bewertungen kann ich nicht im Ansatz nachvollziehen. Klar kann es sein, dass man ab und an ein bisschen warten muss, wenn viel los ist, aber für die Qualität, die hier geboten wird lohnt sich das.
Eine ganz klare Empfehlung!!
Das Tatami war während meiner Studentenzeit mein absolutes Lieblingsrestaurant. Das Ambiente ist toll, besonders schön und gemütlich zum Sitzen fand ich die kleine Tatami-Ecke auf der rechten Seite.
Das Sushi ist vielleicht nicht das beste, wie die anderen schon schreiben - aber durchaus in Ordnung. Ich habe das allerdings auch nur ein- oder zweimal probiert, da alle anderen japanischen Gerichte wirklich exzellent und authentisch sind und man das so selten irgendwo bekommt. Mir hat es so gut wie in Japan geschmeckt und ich vermisse das Restaurant sehr!
das Tatami ist einfach schön, mitten im Mühlenviertel im Sommer draussen sitzen, und sehr sehr gute japanische Gerichte genießen - ich liebe es!
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