Endlich mal Bierpluralismus und -kultur in Trier gepaart mit einem richtigen, kastanienbeschattetem Biergarten! Ein absolutes MUSS für BierliebhaberInnen! Toll finde ich die Experimentierfreudigkeit der Brauer. Man kann sich immer auf eine neue Sorte freuen. Da es diese nicht lange gibt, hat es immer den Reiz des Besonderen. Außerdem ist die Küche mittlerweile wirklich top: Das Bierkutschergulasch und der Donut-Bürger sind der Hammer, der Salat mit Ziegenkäses ebenfalls. Meine-bis dato gebrauten - Favoriten: Petrusbräu Spezial und Schwarzer Pitter �
Mit das beste Bier, welches ich bis dato verköstigt habe. Wie der Name vermuten lässt, einfach himmlisch. Kann die Biere nur empfehlen.
Wie immer leckeres und reichliches Essen (pulled pork) und super nette Bedienung. Das Saisonbier war alle, ist mir aber letzte Woche bei der Vulkan Brauerei auch passiert ;-) Aber die Standards sind ja auch lecker.
Der Viehtrieb ähnliche Rauswurf aus dem Biergarten um 22:00 Uhr ist schade aber nun mal den Nachbarn geschuldet. Ansonsten ist der urgemütlich.
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