Das Landhaus menù, Timmendorfer Strand

Das Landhaus Timmendorfer Strand - Menu

VORSPEISEN

NORDDEÜTSCHES BRÜSCHETTA

marinierte Kirschtomaten, Avocado friesischem Matjesfilet und Holzofenbrot

10.5 €

GRATINIERTER ZIEGENKÄSE

an Feldsalat, mit Himbeervinaigrette gerösteten Nüssen und Holzofenbrot

10.89 €

CARPACCIO

mit Grana Padano, Rucola, Pinienkernen und Grissini-Stange

13.89 €

SUPPEN

HOLSTEINER KARTOFFELSÜPPE

mit gebratener Garnele

7.5 €

KÜRBISCREME SUPPE

mit gebratener Garnele

7.5 €

TIMMENDORFER FISCHSÜPPE

mit verschiedenen Filets

7.5 €

VEGETARISCH

PENNE

mit Blattspinat, Kirschtomaten und gerösteten Erdnüssen

10.89 €

SALATE

BÜNTER BLATTSALAT

mit gebratenen Pilzen und Putenbrustsreifen

13.5 €

GARNELENSALAT

in Kräuteraromen gebratene Riesengarnelen mit Salaten der Saison

16.89 €

AUS NORD-UND OSTSEE

GEBRATENE SCHOLLENFILETS

an lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat und Kräuterschmand

18.5 €

GEBRATENE OSTSEESCHOLLE ,,FINKENWERDER ART‘‘

mit Speckbutter und Bratkartoffeln

19.89 €

GEBRATENES FILET VOM OSTSEEDORSCH

mit glasierten Wurzeln und Kräuter-Kartoffelstampf

21.89 €

VOM RIND

BÜRGER

von Limousine-Rindern aus Travemünde mit BBQ-Sauce, Tomaten geschmorten Zwiebeln, Backensholzer Käse, Pommes frites und Salat

13.89 €

GESCHMORTE RINDERROÜLADE

mit Rotkohl und Kartoffelpüree

19.5 €

VOM KALB

WIENER SCHNITZEL

mit Bratkartoffeln

25 €

VOM GEFLÜGEL

DITHMARSCHER ENTENBRÜST

mit Pilzen in Rahm und Kartoffelknödel

23.89 €