Das Landhaus menù, Timmendorfer Strand
Das Landhaus Timmendorfer Strand - Menu
VORSPEISEN
NORDDEÜTSCHES BRÜSCHETTA
marinierte Kirschtomaten, Avocado friesischem Matjesfilet und Holzofenbrot
10.5 €
GRATINIERTER ZIEGENKÄSE
an Feldsalat, mit Himbeervinaigrette gerösteten Nüssen und Holzofenbrot
10.89 €
CARPACCIO
mit Grana Padano, Rucola, Pinienkernen und Grissini-Stange
13.89 €
SUPPEN
HOLSTEINER KARTOFFELSÜPPE
mit gebratener Garnele
7.5 €
KÜRBISCREME SUPPE
mit gebratener Garnele
7.5 €
TIMMENDORFER FISCHSÜPPE
mit verschiedenen Filets
7.5 €
VEGETARISCH
PENNE
mit Blattspinat, Kirschtomaten und gerösteten Erdnüssen
10.89 €
SALATE
BÜNTER BLATTSALAT
mit gebratenen Pilzen und Putenbrustsreifen
13.5 €
GARNELENSALAT
in Kräuteraromen gebratene Riesengarnelen mit Salaten der Saison
16.89 €
AUS NORD-UND OSTSEE
GEBRATENE SCHOLLENFILETS
an lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat und Kräuterschmand
18.5 €
GEBRATENE OSTSEESCHOLLE ,,FINKENWERDER ART‘‘
mit Speckbutter und Bratkartoffeln
19.89 €
GEBRATENES FILET VOM OSTSEEDORSCH
mit glasierten Wurzeln und Kräuter-Kartoffelstampf
21.89 €
VOM RIND
BÜRGER
von Limousine-Rindern aus Travemünde mit BBQ-Sauce, Tomaten geschmorten Zwiebeln, Backensholzer Käse, Pommes frites und Salat
13.89 €
GESCHMORTE RINDERROÜLADE
mit Rotkohl und Kartoffelpüree
19.5 €
VOM KALB
WIENER SCHNITZEL
mit Bratkartoffeln
25 €
VOM GEFLÜGEL
DITHMARSCHER ENTENBRÜST
mit Pilzen in Rahm und Kartoffelknödel
23.89 €