Taverna Yol menù, Stuttgart
Taverna Yol Stuttgart - Menu
Kalte Vorspeisen
Tarama
Creme aus rotem Kaviar
5.5 €
Cacik
mit Joghurt, Gurken, Dill und einem Hauch Knoblauch
6 €
Beyaz Peynir
Schafskäse mit Tomaten und Gurken
8.5 €
Havuc Taratör
gedünstete Karottenraspeln, in Joghurt, mit Curry und Knoblauch verfeinert
5.5 €
Biber Dolma
Paprika gefüllt mit Reis, Korinthen und Pinienkernen, dazu Knoblauch-Joghurt
8 €
Hummus
Kichererbsen und Sesampaste, verfeinert mit einem Hauch Knoblauch und Zitronensaft
6.5 €
Antep Ezme (pikant)
mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Petersilie
8 €
Warme Vorspeisen
Sigara Böregi
Teigfingerchen mit Käse und Petersilie gefüllt, dazu Knoblauch-Joghurt und Salat
8.5 €
Sigara Böregi
Teigfingerchen mit Käse und Petersilie gefüllt, dazu Knoblauch-Joghurt und Salat
8.5 €
Kizartma
mit gebratenen Auberginen, Zucchini und Paprika, dazu Knoblauch-Joghurt
8.5 €
Pastirmali Hummus
türkischer Rinderschinken auf Sesam-Kichererbsen-Püree, aus dem Ofen
8.5 €
Firinda Pastirma
türkischer Rinderschinken mit Zwiebeln und Paprika, aus dem Ofen
11.5 €
Karides Tava
gebratene Scampi mit Paprika, Butter und Knoblauch, aus dem Ofen
13 €
Kuzu Peyniri Firinda
gebackener Schafskäse mit Tomaten und Paprika, aus dem Ofen
9 €
Karisik Sicak Meze
gemischte, warme Vorspeisen mit Knoblauch-Joghurt
12.5 €
Karisik Meze 2 Kisilik (für 2 Personen, vegetarisch))
gemischte, kalte und warme Vorspeisen
23 €
Suppen
Sulu Cacik
kalte Gurkensuppe
4 €
Salate
Köylü Salatasi
Bauernsalat mit Schafskäse
7.9 €
Coban Salatasi
mit Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Petersilie und Schafskäse
9 €
Orkinos Salatasi
mit Thunfisch, Gurken und Tomaten auf Blattsalat
9 €
Ahtapot Salatasi
Oktopus mit Blattsalat
11 €
Tavuklu Salata
gegrillte Hühnerbruststreifen mit Blattsalat
10.5 €
Hauptspeisen
Manti
mit Hackfleisch gefüllte Maultaschen nach türkischer Art, dazu Knoblauch-Joghurtsauce, Butter und Salat
12.9 €
Karni Yarik
Aubergine mit Hackfleisch gefüllt, dazu Reis, Cacık und Salat
14.5 €
Manti
mit Hackfleisch gefüllte Maultaschen nach türkischer Art, dazu Knoblauch-Joghurtsauce, Butter und Salat
12.9 €
Orient Kebap
Lamm mit Aubergine, Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in Tomatensauce, aus dem Ofen, dazu Reis
18.5 €
Sam Köfte
Hackfleischbällchen mit Champignons, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Reis und Knoblauch-Joghurt
16 €
Vom Grill
Adana Kebap (2 Stück)
Hackfleischspieße und Cacik, ohne Gemüse
15 €
Adana Kebap (2 Stück)
Hackfleischspieße und Cacik, ohne Gemüse
15 €
Sis Kebap (2 Stück)
Lammspieße
17.5 €
Kuzu File
Lammfilet
20 €
Pastirmah Dana
Kalbssteak überbacken mit türkischem Rinderschinken
20 €
Tavuk Sis (2 Stück)
Hähnchenspieße
14.5 €
Aus der Pfanne
Et Sote
Lammgeschnetzeltes mit Tomaten
15.5 €
Sac Kavurma (für 2 Personen)
Lammfleisch nach Art des Hauses, ohne Zwiebeln und Paprika
30 €
Dana Sote
Kalbsgeschnetzeltes mit Tomaten
15.5 €
Tavuk Sote
Hähnchengeschnetzeltes
14 €
Vegetarische Gerichte
Imam Bayildi
Aubergine mit vegetarischer Füllung, dazu Salat, Reis und Cacık
11.5 €
Türlü
Gemüse aus der Pfanne, dazu Reis
10.5 €
Güvec
überbackenes Gemüse, dazu Reis
14 €
Peynirli Mantar
Champignons mit Spinat und Käse in Kräuter-Sahnesauce, dazu Reis
11.5 €
Ispanak Basti
mit Spinat, Paprika, Pinienkernen und Korinthen in Kräuter-Sahnesauce, dazu Reis
11 €
Aus dem Meer
Kalamar Izgara
gegrillte Tintenfische mit Gemüse
13 €
Kindergerichte
Ali Baba Teller
mit einer Fleischsorte nach Wahl und Pommes frites
9.5 €
Beilagen
Reis
mit einer Fleischsorte nach Wahl und Pommes frites
2.5 €
Beilagensalat
gemischter grüner Salat mit einem Dressing aus Olivenöl, Maracujasaft und Mayonnaise
2.5 €
Joghurt
300g
2.5 €
Gemüse
300g
3.5 €
Desserts
Baklava
mit Walnüssen gefüllter Blätterteig, mit Sirup überzogen
4 €
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola Light 0,33l
mit Walnüssen gefüllter Blätterteig, mit Sirup überzogen
2.5 €
Coca Cola 1,0l
mit Walnüssen gefüllter Blätterteig, mit Sirup überzogen
3.5 €
Fanta 1,0l
mit Walnüssen gefüllter Blätterteig, mit Sirup überzogen
3.5 €
Ensinger Zitronenlimonade 0,75l
mit Walnüssen gefüllter Blätterteig, mit Sirup überzogen
3.5 €
Schweppes Bitter Lemon 0,2l
mit Walnüssen gefüllter Blätterteig, mit Sirup überzogen
2.5 €
Schweppes Tonic Water 0,2l
mit Walnüssen gefüllter Blätterteig, mit Sirup überzogen
2.5 €
Bionade Holunder 0,33l
mit Walnüssen gefüllter Blätterteig, mit Sirup überzogen
2 €
Bionade Ingwer-Orange 0,33l
mit Walnüssen gefüllter Blätterteig, mit Sirup überzogen
2 €
Bio Apfelsaft 1,0l
mit Walnüssen gefüllter Blätterteig, mit Sirup überzogen
5 €
Orangensaft 1,0l
mit Walnüssen gefüllter Blätterteig, mit Sirup überzogen
5 €
Alkoholische Getränke
Malteser Weizenbier Hell 0,5l
mit Walnüssen gefüllter Blätterteig, mit Sirup überzogen
3.5 €
Malteser Weizenbier Kristall 0,5l
mit Walnüssen gefüllter Blätterteig, mit Sirup überzogen
3.5 €
Malteser Weizenbier Dunkel 0,5l
mit Walnüssen gefüllter Blätterteig, mit Sirup überzogen
3.5 €
Efes 0,33l
türkisches Bier
2.9 €
Rothaus Pils Alkoholfrei 0,33l
türkisches Bier
2.9 €
Rothaus Pils Tannenzäpfle 0,33l
türkisches Bier
2.9 €
Erdinger Hefeweißbier Alkoholfrei 0,5l
türkisches Bier
3.4 €
Villa Doluca Rosé 0,75l
Rebsorten Öküzgözü und Carignan, Türkei, Ägäis
15 €
Villa Doluca Cuvée Weiß 0,75l
Rebsorten Sultaniye und Sémillon, Türkei, Ägäis
15 €
Çankaya Weißwein 0,75l
Rebsorten Emir und Narince, Türkei, Zentralanatolien
15.5 €
Sultaniye Süß Weißwein 0,75l
Rebsorte Sultaniye, Türkei, Denizli-Pamukkale
15 €
Vinart Narince Chardonnay Weißwein 0,75l
Rebsorten Narince und Chardonnay, Türkei, Zentralanatolien
22.8 €
Antik Doluca Cuvée Weiß 0,75l
Rebsorten Emir, Narince und Sémillon, Türkei, Cappadocia-Zentralanatolien
22.8 €
Yakut Rotwein 0,75l
Rebsorten Öküzgözü und Bogazkere, Türkei, Südostanatolien
13 €
Antik Doluca Cuvée Rot 0,75l
Rebsorten Bogazkere und Shiraz, Türkei, Marmara
22.5 €
Vinart Kalecikkarasi-Syrah Rotwein 0,75l
Rebsorten Kalecikkarasi und Syrah, Türkei, Ägäis
22.5 €
Lál Roséwein 0,75l
Rebsorte Çal Karası, Türkei, Ägäis
16.5 €
Ancyra Merlot 0,75l
Rebsorte Merlot, Türkei, Ägäis
21 €
Sekt Hausmarke 0,75l
Schaumwein, fruchtig und spritzig
21 €