Zeppelino's menù, Stuttgart

Zeppelino's Stuttgart - Menu

VORSPEISEN / Starters

Wildkräutersalat | Passionsfruchtdressing | gegrillte Avocado | Studentenfutter

12.5 €

Karamellisierter Ziegenkäse | bunter Tomatensalat | Basilikumöl 1

14.5 €

Duett vom hausgebeizten Lachs und Thunfisch - Avocado - Tartar

15.5 €

Rindertartar “Classic” | Eigelb | Schalotte | Essiggurke | Toastbrot

18 €

SUPPEN / Soups

Curry-Kokos-Schaumsuppe | gebratene Garnele | sautierte Algen

9 €

Essenz von der Strauchtomate | Basilikum-Roulade

7.5 €

HAUPTGERICHTE / Main courses

Kurz gegrillter Thunfisch | Ingwer - Risotto | wilder Broccoli 8,13,g,g,i,k,l,u,w € 23,50 Krustentierschaum | Koriander

23.5 €

Spareribs vom Ibericoschwein | BBQ Dip | Süßkartoffel Pommes Frites | € 25,00 geräucherter Krautsalat

25 €

„Hummer Thermidor“ Gratinierter Hummer | Blattspinat | Trüffelnudeln

53 €

Wiener Schnitzel | Bratkartoffeln | Gurkensalat | Preiselbeeren

24 €

Bandnudeln mit Sommertrüffel

15.5 €

BURGER & CO.

Unser “Steigen-Burger” Brioche Burger Bun | Rindfleisch | Tomate | Gewürzgurke | Zwiebelringe | Eisbergsalat Pommes Frites | Cole Slaw

18 €

“Club Sandwich” American Toast | Hähnchenbrust | Speck | Spiegelei | Tomate | Eisbergsalat Pommes Frites

18 €

Vegetarische Burger (Kichererbse, Mango / Rote Linsen, Laugenbrötchen / Quinoa, Avocado)

16 €