Ristorante Toscana menù, Spremberg

Ristorante Toscana Spremberg - Menu

Antipasti Freddi - Kalte Vorspeisen

Mozzarella Caprese

mit italienischem Frischkäse, Tomaten, frischem Basilikum und Olivenöl

6.5 €

Insalata Frutti di Mare

großer Salat mit Meeresfrüchten

8.5 €

Carpaccio

rohes Rinderfilet hauchdünn geschnitten mit Spezialsauce

10 €

Prosciuto di Parma con Melone

Parmaschinken mit Melone

9.5 €

Carciofini sott Olio

Artischockeherzen mit Olivenöl und frischen Kräutern

6.5 €

Antipasti Misto Freddi

kalte gemischte Vorspeise mit Mozzarella, Meeresfrüchten, Carpaccio, Parmaschinken, Melonen und Artischockenherzen

10.5 €

Formaggio Misto

gemischte Käseplatte

9 €

Bruschetta (6 Stück)

mit Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten

3 €

Focaccia

mit Olivenöl und Rosmarin

2.5 €

Antipasti Caldi - Warme Vorspeisen

Gamberetti all' Alloro

Shrimps in Olivenöl und Butter gedünstet, mit Knoblauch, Weißwein, Zitronensaft und frischem Lorbeer

9.5 €

Lumache al Forno (6 Stück)

Schnecken mit Kräuterbutter

6 €

Broccoli al Forno

Broccoli mit Gorgonzola und Käse überbacken

6.5 €

Camembert

gebackener Camembert mit Preiselbeeren

6 €

Spinaci al Forno

Blattspinat mit Mozzarella überbacken

7 €

Funghi Ripieni

frische Champignons und Broccoli mit Käse überbacken

7 €

Antipasto Misto Caldo

warme gemischte Vorspeise mit Spinat, Artischockenherzen, Broccoli, frischen Champignons und Gorgonzola

9 €

Omelette Mista

mit Vorderschinken, frischen Champignons und Salat

7 €

Minestre - Suppen

Crema di Pomodore alla Livornese

geröstetes Knoblauchbrot auf Tomaten-Cremesuppe

4 €

Zuppa Pavese

Parmesantoast auf Fleischbrühe mit Nudeln und Ei

4 €

Minestrone

italienische Gemüsesuppe

4 €

Crema di Broccoli

Broccoli-Cremesuppe

4.5 €

Zuppa d Aglio

Knoblauchsuppe

4.5 €

Insalata - Salate

Insalata Verde

Grüner Salat

4 €

Insalata di Pomodori

Tomatensalat

4.5 €

Insalata Piccola

kleiner, gemischter Salat

3.5 €

Insalata Mista Grande

großer, gemischter Salat

5.5 €

Insalata Tonno

Thunfischsalat

7.5 €

Insalata Pecorino

gemischter Salat mit Schafskäse

7 €

Insalata Toscana

gemischter Salat mit Thunfisch, Schafskäse, Vorderschinken und Ei

8.5 €

Insalata di Tacchina

großer, gemischter Salat mit Putenbruststreifen und Balsamessig (Vinaigrette)

9.5 €

Pizze - Pizza

Pizza Salami

großer, gemischter Salat mit Putenbruststreifen und Balsamessig (Vinaigrette)

6.5 €

Pizza Margherita

großer, gemischter Salat mit Putenbruststreifen und Balsamessig (Vinaigrette)

5 €

Pizza Parma

mit Mozzarellakäse und Parmaschinken

8 €

Pizza Margherita

mit Mozzarellakäse und Parmaschinken

5 €

Pizza Prosciutto

mit Vorderschinken

6 €

Pizza Funghi

mit frischen Champignons

5.5 €

Pizza Salami

mit frischen Champignons

6.5 €

Pizza Toscana

mit Vorderschinken, Thunfisch und Schafskäse

7 €

Pizza Quattro Stagioni

mit Vorderschinken, frischen Champignons, Artischocken und Shrimps

7.5 €

Calzone

mit Vorderschinken, frischen Champignons und Ei

7.5 €

Pizza Mista

mit Salami, frischen Champignons und Peperoni

7 €

Pizza Capricciosa

mit Vorderschinken, Salami, frischen Champignons und Peperoni

7.5 €

Pizza Gamberetti

mit Shrimps

8 €

Pizza Tonno

mit Thunfisch und Zwiebeln

7.5 €

Pizza Hawaii

mit Vorderschinken und Ananas

7 €

Pizza Primavera

mit frischen Champignons und Gorgonzola

7 €

Pizza Angelo (scharf)

mit Thunfisch, frischen Champignons, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch und Chili

8 €

Pizza Vegetaria

mit Broccoli, Spinat, frischen Champignons, Zucchini, Zwiebeln und Peperoni

7 €

Pizza Mare

mit Meeresfrüchten

7.5 €

Pizza Mozzarella

mit Meeresfrüchten

8 €

Pizza Scampi

mit Knoblauch

8.5 €

Pastasciutta - Nudelgerichte

Spaghetti Cabonara

mit Vorderschinken, Sahne und Ei

7 €

Tagliatelle Toscana

Bandnudeln mit Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln und Tomatensauce

8 €

Spaghetti Marinara

mit Meerefrüchten

8.5 €

Spaghetti Arabiata

Zwiebelspeck in Tomatensauce mit Knoblauch (scharf)

7 €

Penne Vegetaria

mit frischem Gemüse in Weißweinsauce

8 €

Tagliatelle della Casa

mit Filetspitzen in Sahnesauce

9.5 €

Penne Salmone

mit Lachs in Hummersauce

9 €

Spaghetti al Pomodoro e Basilico

mit Tomaten und frischem Basilikum

6 €

Spaghetti Bolognese

mit Fleischsauce

6.5 €

Spaghetti Aglio e Olio (scharf)

mit Knoblauch und Olivenöl

7 €

Spaghetti Toscana

mit Rindergeschnetzeltem und Sahnesauce

8.5 €

Spaghetti Cabonara

mit Vorderschinken, Sahne und Ei

7 €

Tortellini alla Panna

mit Vorderschinken und Sahnesauce

7 €

Tortellini al Forno

mit Fleischsauce und Käse überbacken

7 €

Tortellini al Gorgonzola

mit Gorgonzola und Sahnesauce

8 €

Lasagne al Forno

hausgemachter Nudelauflauf, überbacken

8 €

Penne al Broccoli

mit Broccoli und Sahnesauce

7.5 €

Penne al Gorgonzola

mit Gorgonzola und Sahnesauce

8 €

Pasta Mista

3 Sorten Nudeln mit 3 verschiedenen Saucen

9 €

Penne Speziale

mit Hähnchenbruststreifen und frischem Gemüse in Butter-Weißweinsauce

9.5 €

Gnocchi al Pomodoro

Kartoffelnudeln mit Mozzarella-Käse und frischen Basilikum in Tomatensauce

8.5 €

Gnocchi al Gorgonzola

Kartoffelnudeln mit Spinat und Gorgonzolasauce

9 €

Risotto - Reisgerichte

Risotto Mare

mit Meeresfrüchten in Tomatensauce

9 €

Risotto Toscana

mit Filetspitzen und frischen Champignons in Sahnesauce

9.5 €

Risotto ai Pollo

mit Hühnchenbrustfilet und Ananas in Curry-Sahnesauce

9.5 €

Carne di Manzo - Gerichte vom Rind

Bistecca al Pepe Verde

Rumpsteak mit grünem Pfeffer und Sahnesauce

15.5 €

Bistecca ai Funghi

Rumpsteak mit frischen Champginons und Sahnesauce

16 €

Bistecca al Gorgonzola

Rumpsteak mit Gorgonzola-Sahnesauce

16 €

Bistecca Cipolla

Rumpsteak mit Zwiebeln

15 €

Bistecca Pizzaiola

Rumpsteak mit Oliven, Kapern, Knoblauch, Tomatensauce und Spaghetti

15 €

Filetto al Gorgonzola

Rinderfilet mit Gorgonzolasauce

17 €

Filetto al Pepe Verde

Rinderfilet in grüner Pfeffer-Sahnesauce

16.5 €

Filetto Funghi

Rinderfilet mit frischen Champignons und Sahnesauce

16.5 €

Filetto Toscana

Rinderfilet mit Spinat und Mozzarella

17.5 €

Filetto Angelo

Rinderfiletsteak nach Art des Hauses mit Pfifferlingen und Sahnesauce

17.5 €

Pollo - Huhn

Petti di Pollo alla Salvia

Hühnerbrust mit frischen Salbeiblättern und Butter-Weiweinsauce

11.5 €

Petti di Pollo al Pepe Verde

Hühnerbrustfilet in grüner Pfeffer-Sahnesauce

11 €

Petti di Pollo alla Napoli

Hähnchenbrust mit Basilikum und Tomatensauce

10.5 €

Petti di Pollo al Gorgonzola

Hähnchenbrust in Gorgonzola-Sahnesauce

12.5 €

Petti di Pollo ai Funghi

Hähnchenbrust mit frischen Champignons und Sahnesauce

12.5 €

Petti al Pollo all'Aglio

Hähnchenbrust in Knoblauchsauce

11.5 €

Fegato - Kalbsleber

Fegato alla Fiorentina

mit Butter, Salbei und Kroketten

12.5 €

Fegato alla Venezia

mit Butter-Weißweinsauce und Kroketten

11.5 €

Fegato ai Cantarelli

mit Pfifferlingen, Zwiebeln, Butter-Weißweinsauce und Kroketten

13.5 €

Piatta della Griglia - vom Grill

Filetto alla Griglia

Rinderfilet vom Grill

15.5 €

Bistecca alla Griglia

Rumpsteak vom Grill

15 €

Misto Griglia

verschiedene Fleischsorten vom Grill

16.5 €

Fleischgerichte aus der Pfanne

Scaloppa Pizzo

Schweinefilet mit Champignons, frischen Tomaten und Mozzarella in Tomaten-Sahnesauce, dazu Spaghetti und Knoblauch

12.5 €

Cordon Bleu

paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse in Champignon-Sahnesauce

12.5 €

Scaloppine a Funghi

Schweinefilet mit frischen Champignons in Sahnesauce

13 €

Scaloppine al Pepe Verde

Schweinefilet mit grünem Pfeffer

13 €

Scaloppine Bolognese

Schnitzel in Tomatensauce und mit Käse überbacken

12.5 €

Saltimbocca alla Romana

Schweinefilet mit Salbei und Parmaschinken

13.5 €

Filetto di Maiale ai Cantarelli

Schweinefilet mit Pfifferling-Sahnesauce und Kroketten

14.5 €

Spezzantino alla Regione

geschnetzeltes Schweinefilet mit Champignon-Sahnesauce und Reis

13.5 €

Filetto di Maiale al Gorgonzola

Schweinefilet in Gorgonzolasauce und Kroketten

14 €

Scaloppa Milanese

paniertes Schweineschnitzel Wiener Art

9.5 €

Pesce - Fischgerichte

Calamari Fritti

panierte Tintenfischringe

10.5 €

Calamari alla Livornese

Tintenfischringe mit Tomatensauce und Reis

11 €

Scampi alla Griglia

gegrillte Großgarnelen mit Rosmarinkartoffeln

16 €

Scampi al Forno

im Ofen gebackene Großgarnelen mit Olivenöl, Weißwein, Knoblauch und Rosmarinkartoffeln

16.5 €

Scampi Livornese

Großgarnelen mit Tomaten, Petersilie, Knoblauch und Rosmarinkartoffeln

16 €

Scampi al Pepe Verde

Großgarnelen in grüner Pfeffer-Sahnesauce mit Rosmarinkartoffeln

16.5 €

Salmone alla Griglia

gegrilltes Lachssteak mit Salzkartoffeln

14.5 €

Salmone Cardinale

Lachssteak in Hummer-Sahnesauce mit Salzkartoffeln

15.5 €

Sogliola Limone

Seezungenfilet in Zitronen-Buttersauce mit Reis

14 €

Piatti per Bambini - Kindergerichte

Milanese Bambino

kleines Schnitzel nach Wiener Art mit Pommes frites

5 €

Pizza Bambino

kleine Pizza mit Salami

4.5 €

Spaghetti Napoli Bambino

mit Tomatensauce

4.5 €

Gelato Misto Piccola

kleines Eis mit Sahne

3.5 €

Dessert

Lamponi Caldi

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

5.5 €

Ciliege Caldi

Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne

5.5 €

Fichi Caldi

Vanilleeis mit heißen Feigen, grünem Pfeffer und Sahne

6 €

Gelato con Melone

Melone, gewürfelt, auf Vanilleeis

6 €

Gelato Misto con Panna

gemischtes Eis mit Sahne

4.5 €

Coppa Hawaii

gemischtes Eis mit Ananas und Sahne

5.5 €

Banana Split

gemischtes Eis mit Ananas und Sahne

5.8 €

Tartufo

gemischtes Eis mit Ananas und Sahne

5.5 €

Tiramisu

hausgemachter Weichkuchen

6 €