Bernsteins menù, Sellin

Bernsteins Sellin - Menu

Vorspeisen

Salatbuffet

6 €

Röschen Von Romanesco Und Brokkoli

9 €

Carpaccio Von Roter Bete

11 €

Ostseetapas

15 €

Tatar Vom Rinderfilet

15 €

Hirschrücken

15 €

Suppen

Kirschtomatensuppe

6 €

Fischsuppe „Bernsteins“

6 €

Suppe vom Hokkaidokürbis

6 €

Soljanka

6 €

Klare Ochsenschwanzsuppe

6 €

Wildsuppe

7 €

Fisch

Mönchguter Labskaus

15 €

Doradenfilet

19 €

Lachsfilet

20 €

Filet vom Saibling

20 €

Zanderfilet

20 €

Kabeljaufilet

22 €

Rosmarin – Tagliatelle

22 €

Duo Von Heilbutt Und Garnele

23 €

Steaks Und Burger

Vom Angusrind 180g

17 €

Rumpsteak

2 €

Filetsteak

23 €

Vom Hirsch

23 €

Vom Duroc Schwein

13 €

Granitzer Wildschweinburger 200g

19 €

Beilagen Nach Wahl

Backkartoffel Mit Sour Cream

5 €

Steakhouse Pommes

3 €

Bratkartoffeln

3 €

Kartoffelgratin

3 €

Sautierte Pilze

6 €

„Bernstein-Gemüse“

4 €

Gemischter Salat Mit Pinienkernen Und Parmesan

6 €

Dips Und Saucen Nach Wahl

Pfeffersauce

2 €

BBQ-Sauce

2 €

Kräuterbutter

2 €

Tomatensalsa

2 €

Sour Cream

2 €

Fleisch

„Wohlfühl“ Bowl*

15 €

Kalbsleber

19 €

Perlhuhnbrust

20 €

Bardiertes Schweinefilet

22 €

Rinderfiletstreifen

22 €

Kotelette vom Kalb

26 €

Wildpfeffer

22 €

Geschmorte Wildschweinkeule

24 €

Vegetarisch

Spaghetti

12 €

Veggie“ Burger

12 €

Gebackener Hirtenkäse

14 €

Risotto von Waldpilzen

14 €

Vegan

Kürbis-Gnocchi-Pfanne

12 €

Geschmorte Paprika

14 €

Geräucherter Und Gebackener Tofu

14 €

Salatküche

Blattsalate Mit

17 €

Blattsalate Mit

21 €

Blattsalate Mit

25 €

Blattsalate Mit

25 €

Caesar Salad

14 €

Dessert

Mecklenburger Beerengrütze

5 €

Sanddornvariation

7 €

Sorbetvariation

7 €

Lauwarmes Schokoküchlein

8 €