Idyllische Lage, freundlicher Service und sehr leckere Gerichte Die Ruine Kropsburg liegt am Berg zwischen Edenkoben und St. Martin. Hier kommt man nicht vorbei - man muß gezielt dort hinauf. Das geht zu Fuß, mit dem Fahrrad oder mit dem Auto. Neben der Burgruine aus dem 12.Jahrhundert befindet sich auf dem Gelände der ehemaligen Vorburg die Burgschänke mit einer herrlichen Terrasse umgeben von Wald. Der freundliche Wirt ist seit 2017 bei Einheimischen und vielen Stammgästen beliebt und wird Feriengästen gerne von Vermietern und Hotels empfohlen. Wir haben bei sonnigem Spätsommerwetter auf der Waldterrasse wunderbare Pfälzer Spezialitäten gegessen und dazu lokalen Wein getrunken: Das 350 Gramm-Rumpsteak mit Pfannenzwiebeln und Baguette-Brot war eine sehr gute Wahl - es wird wahlweise auch mit Bratkartoffeln, Pommes Frites und oder Salat serviert. Das ca. 4 cm dicke Steak wurde perfekt nach Wunsch gegrillt. Außen kross mit Röstaromen und Innen rosa-zart und saftig. Der austretende Fleischsaft ließ sich mit den Baguette-Stücken wunderbar auftupfen. Auch die Röstzwiebeln, in der Pfanne statt einer Fritteuse zubereitet, paßten sehr gut zum wunderbaren Fleisch. Ich kann mich nicht erinnern, jemals ein vergleichbar gutes Rumpsteak in der Pfalz genossen zu haben - schon gar nicht zum Sensationspreis von 18.90 Eur. Meiner Frau schmeckten die Fleeschknepp mit Meerrettich-Soße und guten Pfälzer Salzkartoffeln. Die Fleischklöße wurden aus doppelt gewolftem Kalb-, Rind- und Schweinefleisch hergestellt und schmeckten zart und aromatisch. Fazit: Die Burgschänke ist nicht nur eine gute Empfehlung für einen Schoppen auf der Terrasse, sondern auch eine gute Adresse für Steakfreunde. Der bosnische Wirt bietet typisch Pfälzer Gastfreundschaft mit einem hohen Unterhaltungswert - ein origineller Typ.

Sehr schöne Location mit einladendem Freisitz. Die Speisen waren schmackhaft und preiswert. Der Service war ausgesprochen freundlich und hilfsbereit.