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Sehr nettes, zuvor- und entgegenkommendes Personal in angenehmer Umgebung, Restaurant mit umfangreicher Speisekarte, die hielt, was sie versprach. Die Forelle ist sehr zu empfehlen - aber auch Sonderwünsche wurden gerne entgegengenommen - und erfüllt. Das Hotel wird mindestens genauso gut zu bewerten sein. Wir konnten es leider nicht testen, weil zum Zeitpunkt unseres Aufenthalts ganz Saarburg ausgebucht war. Daher waren wir in einem einige km entfernten Nachbarort untergebracht. Als wir nach dem Essen und angenehmer Unterhaltung mit bis dato unbekannten Tischnachbarn so gegen 22:30 Uhr um ein Taxi baten, erhielten wir die überraschende Antwort, dass es in Saarburg um diese Zeit gerade an Montagen unmöglich sei, auf ein solches zu hoffen. Wir wären also - auch wegen nicht vorhandener öffentlicher Verkehrsmittel - auf Schusters Rappen angewiesen gewesen, um bei strömendem Regen unsere Herberge zu erreichen. Der Chef des Hauses bekam das irgendwie mit und bot an, uns mit seinem Privat-PKW zu fahren. Was er dann auch tat - letztlich sogar unentgeltlich. Von soviel Gast-Freundlichkeit waren wir ziemlich überwältigt, das erlebt man schliesslich nicht alle Tage. Fazit: Wenn Saarburg, dann zur Zunftstube. Und wenn booking ausgebucht meldet - direkt im Hotel anrufen. Da könnte immer noch was gehen...
Eten: top; bediening: top; ambiance top! Na 2 weken Frankrijk en Franse keuken is dit de hemel op aarde. Zo attent, humorvol, gezellig en heerlijk eten. En voor Hollanders ook niet onbelangrijk, prima prijs/kwaliteit�� kok komt persoonlijk aan tafel om te informeren hoe her eten bevalt. Aanrader als je in Saarburg bent�
Na drie keer vergeefs aangeklopt te hebben (maar vol is vol), toch er aan gedacht om te reserveren. Fantastische benadering en bediening door de ober Sebastian (die zelfs een paar woordjes Nederlands spreekt). Heerlijk gegeten. Fantastisch gezeten.
De 5 sterren gerechtvaardigd!
Diana Molly-Joe Schmitt
+5
Schon lange nicht mehr so gut gegessen. Alles Frisch zubereitet, der Fisch ein Traum, das Fleisch, der Salat, das Gemüse -so muss es sein😍 Danke für die Köstlichkeiten-macht weiter so. Wir kommen wieder, das ist ganz sicher.
Wir waren heute das 2. Mal hier. Sehr schönes Ambiente, sehr gutes Essen und Trinken ; Wein durfte gekostet werden. Super nette und aufmerksame Bedienung! Wir kommen gerne wieder.
Jolanda Satijn-De Bont
+5
Alles uitstekend: hotelkamer, het eten, zeer vriendelijk personeel, verhouding prijs/kwaliteit. Een aanrader als je in de omgeving van Saarburg bent! Ik kom beslist terug.
Vielen Dank für den wirklich perfekten Abend!
Liebes Zunftstube-Team, ich möchte mich recht herzlich für einen perfekten Abend bedanken. Bester Service, tolle Atmosphäre und die bestellten Gerichte waren einfach großartig. Einfach alles war PERFEKT.
Ich kann und werde Euch zu 100% weiterempfehlen.
Great food, atmosphere and service. Well worth a visit.
Waren zum 1. Mal da. Rundum perfekt. Bedienung & Essen fantastisch! Bestimmt bald wieder �
Au top !..personnels super sympas ..très acceuillant ...a recommander !!
Immer wieder gerne :-) :-)
Wir sind Stammgäste und sind noch nie enttäuscht worden.
Super Preis-Leistungsverhältnis, sehr freundliche und aufmerksame Mitarbeiter und sehr schöne ruhige Atmosphäre! Alles in einem einfach nur empfehlenswert!
Sehr nette und schnelle Bedienung. Super Essen. Beide Suppen ( Tomatensuppe, Zwiebelsuppe) waren zum Glück sehr heiß, so wie wir es sein soll und wir es mögen. Sehr schönes anrichten der Gerichte. Die Pizza Pikante war leider nicht so scharf wie erhofft und in der Karte wurde es als sehr scharf beschrieben. Mein Mann hat mit Chili Öl nachgeholfen, was dazu gereicht wurde. Mein Winzersteak mit Zwiebeln und Pilzen hatte wenig Pilze. Ich bekam auf Anmerkung vom Chef eine extra Portion Pilze serviert. Sehr aufmerksam. Alle war sehr gut abgewürzt und lecker. Bratkartoffeln waren leider aus, um 18.30 Uhr. Sehr schade. Hier merkt man, dass das Restaurant noch Inhaber geführt wird. Weiter so.
-Exzellente Küche
-Exzellenter Service
-Exzellenter Koch
-Exzellente Location
"Nachteil": Aufgrund der Qualität der Waren & Speisen sowie Aussicht (!) Und der *nicht* endlosen verfügbarkeit von Sitzplätzen, muss man wenn man Spontan dort etwas essen will viel Glück haben, oder aber im Vorraus reservieren. Gerade wenn Saison ist!
Dies unterstreicht jedoch den Noblen Charakter dieses Restaurants, und des essens, und ist kein "negativer" Aspekt oder eine Negative Kritik.
Es handelt sich um ein familiär geführtes Restaurant einschließlich Hotel direkt an den berühmten Wasserfall in Saarburg. Die Chefin bedient selber, war sehr nett und um unser Wohlergehen besorgt. Das Essen war sehr schön dekoriert und schmeckte wirklich sehr gut. Die Toiletten waren super sauber.
Sehr gute Lage.
Preise sind dementsprechend hoch, aber bestimmt gerechtfertigt.
Wir hatten Riesling sind die Käseplatte für zwei und haben 30 € bezahlt. (15 € die Käseplatte)
Für Touristenstadt angemessen.
Wunderschön am Kanal gelegen.
Hilfsbereites und freundliches Personal. Die Karte bietet eine gute Auswahl.
Forelle und Steak waren lecker. Die Beilagen sind allerdings recht spärlich ausgefallen..
Superleckere Küche, super Personal in einem Top Ambiente. Da fühlt man sich wohl. Absolute Empfehlung
Carmen von Borzestowski
+4
Gemütliches, inhabergeführtes Hotel mit Restaurant direkt am Wasserfall. Sehr freundliches Personal, das auf die Wünsche der Gäste eingeht. Sehr sauber, auch schönes Bad. Im Restaurant sollte man reservieren, da es wegen des guten Essens oft ausgelastet ist. Wir haben uns als Paar sehr wohlgefühlt.
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