Mayas Indisches Restaurant menù, Potsdam

Mayas Indisches Restaurant Potsdam - Menu

Vorspeisen

Samosa (2 Stück)

mit Gemüse gefüllte Teigtaschen

4.5 €

Gobi Pakora

Blumenkohl in Kichererbsenmehlteig

3.9 €

Panir Pakora

hausgemachter Käse im Teig

4 €

Bengan Pakora

Auberginen in Spezialmehl gebacken

3.9 €

Onion Bhaji

geschnittene Zwiebel mit Gewürzen gebraten

3.9 €

Chicken Pakora

panierte Hähnchenbrustfilet-Streifen

4.5 €

Mix Pakora (für 2 Personen)

verschiedenes Gemüse mit Käse

7.9 €

Samosa (2 Stück)

mit Gemüse gefüllte Teigtaschen

4.5 €

Suppen

Scampi Coco

Großgarnelensuppe mit Kokosmilch, Limettenblättern und Zitronengras

3.5 €

Curry-Suppe

nach indischer Art

3.5 €

Mulligatawny

Hühnersuppe nach indischer Art

3.5 €

Gemüse Shorba

Gemüsesuppe mit Gewürzen

3.5 €

Mangosuppe

nach spezieller indischer Art

3.5 €

Madras Rasam

rote Linsensuppe

3.5 €

Sauer-Scharf-Suppe ( mittelscharf)

mit Hühnerfleisch

3.5 €

Salate

Gemischter Salat

mit Eisbergsalat, Weißkohl, Gurken, Tomaten, Orangen, Paprika und Käse

4.9 €

Murgh Salat

mit gemischtem Salat und Hähnchenbrust-Streifen

5.5 €

Hühnerfleischgerichte - Singapurische Art

Chicken Singapur (mittelscharf)

Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch, Ingwer, Koriander, grüner Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Chili-Sojasauce

11.9 €

Chicken Bali

Hähnchenbrustfiletstücke mit frischem Gemüse, roter Thai-Currysauce, in Kokosmilch gegart mit frischem Koriander

12.9 €

Chicken Thai (feurig scharf)

klassisches thailändisches rotes Hühnercurry mit Auberginen, Babymais, Limettenblättern und Kokosmilch

12.9 €

Grill-Spezialitäten - Singapurische Art

Ente Singapur

Entenbrustfilet mit grüner Paprika, Zwiebeln, Honig, Ingwer, Knoblauch und Sojasauce

14.9 €

Scampi Bangkok Tikka

7 Großgarnelen, eingelegt in roter Thaisauce und Honig mit Paprika, Zwiebeln und Pfefferminze

16.9 €

Singapur Mix Tikka

Lamm- und Hähnchenfleisch mariniert in Pfefferminzsauce und Honig, mit Zwiebeln, Paprika und Scampi

15.9 €

Vegetarische Gerichte - Singapurische Art

Vegetable

frisches Gemüse in Sauce aus Chashewkernen, Mandeln, Kokoscreme und griebenem Rahmkäse mit Limonenblättern

9.9 €

Vegetable Thaipei

frisches Gemüse in cremiger Erdnusssauce mit rotem Curry

9.9 €

Cheese Kualalumpur

hausgemachter Rahmkäse mit frischem Gemüse, cremiger Sauce und Honig

10.9 €

Tofu Thaipei

knusprige Gemüsebällchen mit Kartoffeln, Bambus, Süß-Sauer-Chilisauce und Sojasauce

9.9 €

Panir Singapur

hausgemachter Rahmkäse, frittiert mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer, scharfer Chilisauce und Sojasauce

9.9 €

Lammfleisch-Spezialitäten - Singapurische Art

Lamm Thaipei

Lammfleisch mit Kartoffeln, Bambus, Kokosnuss, Knoblauch und Chili-Soja-Thaisauce

12.9 €

Lamm Singapur

Lammfleischstücke mit frischem Gemüse, rote Thai-Currysauce, Kokosmilch und frischem Koriander

12.9 €

Lamm Chili (feurig scharf)

Lammfleisch gegart mit exotischem Gemüse und Chili und Maya's Spezialwürzmischung

12.9 €

Lamm Thai

Lammfleischstücke mit verschiedenem Gemüse und roter Currysauce

12.9 €

Lamm Medan

Lammfleischstücke in einer Sauce aus Cashewkernen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse mit Limonenblättern und Thai-Basilikum

13.9 €

Entengerichte - Singapurische Art

Ente Gaeng Supparot (leicht scharf)

Entenbrustfilet in thaländischer, roter Currysauce, mit Kokoscreme und frischem Koriander

12.9 €

Ente Taipei

mariniertes Entenbrustfilet mit Gemüse in cremiger Erdnusssauce, gewürzt mit rotem Curry

12.9 €

Ente Kambodscha (leicht scharf)

in Singapore-Gewürzen eingelegtes Entenbrustfilet in dunkler Honigsauce mit frischem Gemüse

13.9 €

Fischgerichte - Singapurische Art

Fisch Thai (leicht scharf)

mit frischem Gemüse, roter Thai-Currysauce, Kokosmilch und frischem Koriander

12.9 €

Fisch Phuket

mit exotischem Gemüse, Kokosmilch, grüner Thai-Currysauce und Limettenblättern

12.9 €

Maya's Spezialität

Maya's Spezialität

mit Hühnersuppe, Brot, Reis, Papadam, Spezial-Currysauce und einem Dessert nach Wahl

18 €

Vegetarische Gerichte

Subji

verschiedenes, frisches Gemüse in pikanter Sauce

8.9 €

Palak Panir

hausgemachter Käse mit Spinat

9.9 €

Shahi Panir

hausgemachter Käse in Sahnesauce mit Mandeln, Nüssen und Rosinen

9.9 €

Malai Kofta

Bällchen aus frischem Gemüse und Käse nach Art des Hauses

9.9 €

Mushroom Panir

gebratener Rahmkäse mit Champignons und Tomaten-Sahnesauce

9.9 €

Bengan Baji

frische Auberginen, Tomaten und Ingwer mit Currygewürzen

9.9 €

Panir Vindaloo

indischer Rahmkäse mit Kartoffeln in scharfer südindischer Sauce

9.9 €

Mattar Panir

hausgemachter indischer Rahmkäse mit Erbsen in cremiger Sauce

9.9 €

Lehmofen - Grillgerichte

Chooza Kebab (mild)

Hühnerfilet mariniert in Käse-Sahnesauce, gegrillt mit Knoblauch und Pfeffer

14.9 €

Tandoori Chicken

24 Stunden mariniertes Hühnchen in Joghurt-Safransauce mit 21 Gewürzen gegrillt

12.9 €

Chicken Tikka

Hähnchenfleischstücke mariniert in Joghurt-Safransauce

12.9 €

Lamm Tikka

Lammfleisch mariniert in Joghurt mit Gewürzsauce

14.9 €

Scampi Tikka

6 Riesengarnelen mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer

15.9 €

Maya's Grillplatte

Tandoori Chicken, Tikka Kebab und Lamm Tikka mit Saucen

14.9 €

Grill Ente

Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Joghurt-Safransauce

14.9 €

Ente Goa

Entenbrustfilet mit indischem Rahmkäse, Broccoli und milder Gewürzsauce

14.9 €

Paneer Tikka

indische Rahmkäsestücke mariniert in Joghurtsauce mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

12.9 €

Entengerichte

Ente Champignon

mit frischen Champignons und Curry-Sahnesauce

11.9 €

Ente Korma

mit Mandeln, Rosinen, Cashewkernen und Spezialsauce

12.9 €

Ente Makhani

in Butter gebratenes Entenbrustfilet mit Spezialsauce

11.9 €

Ente Chili (sehr scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und scharfer Sojasauce

11.9 €

Hähnchengerichte

Butter Chicken

sahniges Hühnerfleisch mit Butter-Tomatensauce

10.9 €

Chicken Curry

mit pikanter Currysauce

9.9 €

Chili Chicken (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln und pikanter Soja-Chilisauce

10.9 €

Chicken Curry

mit pikanter Currysauce

9.9 €

Chicken Spezial

mit verschiedenem Gemüse

10.9 €

Butter Chicken

sahniges Hühnerfleisch mit Butter-Tomatensauce

10.9 €

Chicken Saag

mit Spinat nach indischer Art

10.9 €

Chicken Madras (scharf)

mit Kokos und Gewürzen nach südindischer Art

10.9 €

Chicken Jhal Ferezi (sehr scharf)

gekochtes Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Chili, Tomaten und Paprika

10.9 €

Maya's Chicken

mit Spezialsauce aus Sahne und Früchten

11.9 €

Chicken Korma

mit Mandel-Sahnesauce

12.9 €

Lammgerichte

Mutton Curry

mit pikanter Sauce

10.9 €

Lamm Juckni

mit pikanter Joghurt-Safransauce

11.9 €

Mutton Vindaloo (scharf)

nach südindischer Art

11.9 €

Mutton Shahi Korma

mit Mandel-Sahnesauce

11.9 €

Mutton Mughlai

mit Cashewkernsauce

11.9 €

Mutton Saag

mariniertes Lammfleisch mit Spinat in Sauce

11.9 €

Mutton Champignon

mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce

11.9 €

Mutton Masala (mittelscharf)

mit Ingwer, Knoblauch, grüner Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten

11.9 €

Meeresfrüchte und Fischgerichte

Fisch Mango (süß)

Rotbarschfilet mit Mangosauce

13.9 €

Fisch Masala (scharf)

Rotbarschfilet nach nordindischer Art gewürzt

12.9 €

Scampi Madras (scharf)

Riesengarnelen mit Kokosraspeln nach südindischer Art

13.9 €

Scampi Masala (scharf)

Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch, Kräutern und indischen Gewürzen

13.9 €

Scampi Korma

Großgarnelen mit mild gewürzter Safran-Cashew-Sahnesauce, Mandeln, Rosinen, geriebenem Rahmkäse und Cashewkernen

14.9 €

Kindergerichte

Chicken Nuggets (3 Stück)

mit Pommes frites

5.9 €

Fischstäbchen

mit Pommes frites

5.9 €

Butter Chicken

Hühnerfleisch in sahniger Butter-Tomatensauce

5.9 €

Chicken Korma

Hühnerfleisch in Mandel-Sahnesauce

5.9 €

Brote und Beilagen

Bhatura

indisches Fladenbrot

2 €

Naan

gegrilltes Weizenmehlbrot

2 €

Chapati

Vollkornbrot

2 €

Papadam

pikantes Linsenmehlbrot

0.5 €

Mango Chutney

süß-sauer eingelegte Mangos

2.5 €

Raita

Joghurtsauce mit Gewürzgurken

2.5 €