Schönbuch menù, Pliezhausen

Schönbuch Pliezhausen - Menu

Starter

Tigermakrele / Angebeizt / gewürztes Oliv6,5enöl / Mozzarellamilch / Spinatsalat / Tomate

10 €

Rind / Kraftbrühe / Ravioli mit rotem Tabak und „Stroganoff“-Füllung\t

8 €

Flusskrebs / Leipziger Allerlei / Kartoffel / Krustentiersauce\t\t

16 €

Sorbet / mit Sekt aufgegossen

5 €

Französischer Lammrücken / Kurzgebratenes und Gebackenes / Harissasauce / CousCous /Radieschen

32 €

Mandel / Blancmanger / Schokolade / Kumquats\t

12 €