Maharajas Diner menù, Pforzheim
Maharajas Diner Pforzheim - Menu
Mittagsmenü
Hühnchen Menü
jedes Gericht nach Wahl
7.00 €
Veggy Menü
jedes Gericht nach Wahl
6.50 €
Lamm Menü
jedes Gericht nach Wahl
7.50 €
Fisch Menü
jedes Gericht nach Wahl
7.00 €
Vorspeisen
Papadum
2 würzige Linsenwaffeln
1.80 €
Pakora Teller
frisches, gemischtes Gemüse in Kichererbsenteig frittiert, serviert mit Sauce
5.50 €
Samosa
2 frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Zwiebeln, serviert mit frischer Sauce
3.50 €
Channa Samosa
2 frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Zwiebeln, serviert mit Kichererbsen in würziger-milder Sauce
5.00 €
Jhinga Pakora
Rießengarnelen in einem Teig aus Kichererbsen, frittiert
5.50 €
Chicken Pakora
frittiertes Hähnchenfleisch in Kichererbsenmehl, mit Gewürzen mariniert
5.90 €
Salate
Grüner Salat
Eisbergsalat mit Gurken
4.20 €
Tomatensalat
mit Tomaten und Zwiebeln
4.80 €
Chickensalat
gemischter Salat mit Hühnerfleisch
8.20 €
Indischer Salat
gemischter Salat mit Frischkäse, Bohnen und Mais
7.20 €
Vegetarisch
Linsen Curry - Tarka Dal
gekochte Linsen zubereitet in feiner-würziger Currysauce
9.00 €
Gemüse Curry
frisches Gemüse gebraten in einer würzigen Currysauce
9.00 €
Channa Masala
Kichererbsen zubereitet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen, Masala und Koriander in einer pikanten Sauce
9.00 €
Mango Channa
Kichererbsen in cremiger Mango-Sauce
9.00 €
Palak Paneer
hausgemachter Frischkäse gebraten mit Rahmspinat und indischen Gewürzen
9.70 €
Shahi Paneer
hausgemachter Frischkäse mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen, zubereitet in feiner Curry-Sahnesauce
9.70 €
Aloo Matter
Kartoffeln und Erbsen in feiner würziger Sauce zubereitet
9.00 €
Aloo Palak
Kartoffeln gebraten mit Rahmspinat und original-indischen Gewürzen
9.00 €
Aloo Ghobi
Kartoffeln mit feinen Blumenkohlstückchen, gebraten in pikanter-würziger Sauce - nach traditionell indischer Art
9.00 €
Bharta
Auberginen gegrillt, mit grünen Erbsen und Kartoffeln nach indischer Art gekocht
9.00 €
Punjabi Khadi
Joghurt-Curry zubereitet mit Pakoras (Kartoffeln und Zwiebeln in Kichererbsenmehl frittiert) und fein gemahlenen Gewürzen
9.70 €
Channa Paneer
Kichererbsen und Frischkäse in würziger Currysauce
9.70 €
Cheese Chilly
Frischkäse mit Paprika und Zwiebeln in Chillysauce
9.70 €
Channa Alu
gebratene Kichererbsen und Kartoffeln mit Zwiebeln und Ingwer in würziger Currysauce - scharf
9.70 €
Vegetable Korma
verschiedenes Gemüse mit Mandeln und Frischkäse in Kormasauce
9.70 €
Karahi Paneer
hausgemachter Frischkäse mit gebratenen Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Peperoni, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
9.70 €
Geflügel-Spezialitäten
Murgh Khadi
Joghurt-Curry mit Hähnchenfilet und getrockneten Gewürze
9.70 €
Butter Chicken
Hähnchenfilet in spezieller Currysauce mit Sahne und auserlesenen Gewürzen
10.70 €
Palak Murgh
Blattspinat mit Hähnchenfilet und Gewürzen
9.70 €
Chicken Masala
Hähnchen-Curry mit Tomaten, Koriander, gekochtem Ei und Gewürzen
10.70 €
Chicken Korma
Hähnchenfilet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen
10.70 €
Sabji Murgh
Hähnchenfilet gebraten mit verschiedenem Gemüse, zubereitet nach orientalischer Art
10.20 €
Chilly Chicken
Hähnchenfilet in einer scharfen Chilly-Currysauce zubereitet
10.20 €
Chicken Tandoori Masala
24 Stunden eingelegtes Hähnchenfilet gegrillt, in roter Currysauce und Paprika zubereitet
10.90 €
Mango Chicken
Hähnchenfilet in einer gewürzten Mango-Currysauce
10.20 €
Murgh Madras
Hähnchen-Curry zubereitet nach orientalischer Art - scharf
10.20 €
Chicken Jalfrezi
Hähnchenfilet zubereitet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und viel Koriander
10.70 €
Lamm-Spezialitäten
Lamm Curry
Lammfleisch in einer Joghurt-Currysauce und trockenen Gewürzen
11.20 €
Palak Gosht
Lammfleisch in gekochtem Blattspinat, Zwiebeln, frischen Tomaten und Gewürzen
11.20 €
Lamm Chilly
Lammfleisch in einer scharfen Chilly-Currysauce und verschiedenen Gewürzen
11.20 €
Lamm Korma
Lammfleisch-Curry mit Tomaten, Koriander, gekochtem Ei und Gewürzen
11.20 €
Sabji Gosht
Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse, nach indischer Art
10.70 €
Channa Gosht
Lammfleisch zusammen mit Kichererbsen in einer würzigen milden Currysauce
11.40 €
Lamm Vindaloo
Lammfleisch mit Kartoffeln in scharfer Currysauce
11.40 €
Lamm Madras
Lammfleisch in scharfer Currysauce mit Tomaten und Zitrone
11.20 €
Fisch-Spezialitäten
Fisch Curry
Fischfilet zubereitet in Joghurt-Currysauce mit indischen Gewürzen verfeinert
10.20 €
Palak Fisch
Fischfilet in Blattspinat und feinen Gewürzen zubereitet
10.20 €
Channa Fisch
Fischfilet zusammen mit Kichererbsen in einer würzig milden Currysauce zubereitet
10.70 €
Fisch Mango Curry
Fischfilet in cremiger Mango-Sauce
10.20 €
Jhinga Chilly
Riesengarnelen in einer würzig scharfen Currysauce zubereitet
10.20 €
Jhinga Masala Curry
Riesengarnelen gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer in pikanter Currysauce
10.70 €
Tandoori
Chicken Tikka
Hühnchenfilets 24 Stunden mariniert und am Spieß im Tandoor gegrillt, dazu Basmati-Reis und Naan
12.90 €
Lamm Tikka
Lammfleisch 24 Stunden mariniert und am Spieß im Tandoor gegrillt, dazu Basmati-Reis und Naan
13.90 €
Murgh Malai Tikka
Hühnchenfilets 24 Stunden mariniert und am Spieß, mit hausgemachten frittierten Rahmkäsewürfeln im Tandoor gegrillt, dazu Basmati-Reis und Naan
13.20 €
Maharajas Royal Tandoori-Mix
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori-Spezialitäten mit Basmati-Reis und Naan
14.70 €
Tandoori Jhinga
Riesengarnelen 24 Stunden mariniert und am Spieß im Tandoor gegrillt, dazu Basmati-Reis und Naan
14.20 €
Biryani
Murgh Biryani
gebratener Reis mit Hühnchenfilet verfeinert mit Kokosnuss und Mandeln
9.70 €
Lamm Biryani
gebratener Reis mit Lammfleisch verfeinert mit Kokosnuss und Mandeln
11.90 €
Vegetable Biryani
Basmati-Reis zubereitet mit frischem Gemüse, Kokosnuss und Mandeln
9.20 €
Jhinga Biryani
gebratener Basmati-Reis mit Garnelen verfeinert mit Kokosnuss und Mandeln
12.70 €
Maharajas Royal Biryani
gebratener Basmati-Reis mit Garnelen, Hühnchenfilet und Lammfleisch mit Mandeln und Kokosnuss verfeinert
13.50 €
Beilagen
Naan
Fladenbrot
1.70 €
2 Chapati
Fladenbrot aus Vollkornmehl
2.50 €
Reis
extra Portion
2.50 €
Raita
Joghurt mit Tomaten, Gurken und Gewürzen
2.50 €
Alkoholfreie Getränke
Mango Lassi 0,7L
(Grundpreis 4,71€/L)
3.30 €
Banana Lassi 0,7L
(Grundpreis 4,71€/L)
3.30 €
Coconut Lassi 0,7L
(Grundpreis 4,71€/L)
3.30 €
Natural Lassi 0,7L
(Grundpreis 4,14€/L)
2.90 €
Coca-Cola, 1,0 l
koffeinhaltige Limonade, (Inkl. Pfand 0,15€, Grundpreis 2,55€/L)
2.70 €
Fanta, 1,0 l
Orangenlimonade, (Inkl. Pfand 0,15€, Grundpreis 2,55€/L)
2.70 €
Mezzo Mix, 1,0 l
Cola-Fanta Mixgetränk, (Inkl. Pfand 0,15€, Grundpreis 2,55€/L)
2.70 €
Mineralwasser
2.00 €
Alkoholische Getränke
Pils
2.70 €
Export Bier
2.70 €