Tadsch Mahal menù, Nürnberg

Tadsch Mahal Nürnberg - Menu

Vorspeisen/ Shuvat

Sabji Samosa

fritierte Teigpasteten gefüllt mit Gemüse der Saison

4.5 €

Keema Naan

Fladenbrot gefüllt mit gehacktem Lammfleisch und Gewürzen

3.9 €

Sabji Pakora

Gemüse der Saison paniert mit Kichererbsenmehl

4 €

Murg Pakora

entbeintes Hühnerfleisch frittiert in Kichererbsenmehl mit Gewürzen

5 €

Sabji Samosa

fritierte Teigpasteten gefüllt mit Gemüse der Saison

4.5 €

Pappadum (2 Stück)

würzige Linsenwaffeln

2 €

Sabji Paratha

Vollkornbrot gefüllt mit Gemüse der Saison

3.5 €

Salate

Gemischter Salat

Vollkornbrot gefüllt mit Gemüse der Saison

3 €

Tomatensalat

mit Tomaten und Zwiebeln

3 €

Indischer Salat

mit Tomaten und Zwiebeln

4 €

Hähnchen-Salat

mit Hähnchen, Oliven, Paprika, Tomaten und Basilikum-Sauce

5.5 €

Rajtas/ Joghurtspeisen

Dahl

hausgemachter Naturjoghurt

2 €

Alu ka Raita

würzige Kartoffelwürfel mit Joghurt

3 €

Kheera Raita

Salatgurken mit Joghurt und Gewürzen

3 €

Grillspezialitäten mit Naanbrot

Nawabi Kebab Mixed Grill

• Hähnchen• Garnelen• Lamm eingelegt in Kashmirigewürzen und in Tandoorofen gegrillt• Naanbrot • Sauce

16 €

Murgh Tandoor

Hähnchen in Joghurtsauce im Tandoor gegrillt

10.9 €

Murgh Tikka

entbeintes, gegrilltes Hühnerfleisch eingelegt in Zitronensauce und Kaschmirgewürzen

11.5 €

Mutton Tikka

zartes, gegrilltes Lammfleisch eingelegt in Joghurtsauce mit Kaschmirgewürzen

13 €

Sheek Kebab

zartes, gegrilltes Lammfleisch mit Ingwer, Peperoni und mariniert mit frischem Koriander und erlesenen Gewürzen

13.5 €

Meeresspezialitäten mit Reis

Jheenga Palak

Garnelen-Curry mit Blattspinat

13.5 €

Machli Masala

Heilbuttfilet nach ostindischer Art

10.9 €

Dahi Machli (sehr scharf)

sehr scharfes Fisch-Curry

10.9 €

Jheenga Masala

Garnelen-Curry mit ausgewählten Gewürzen

14 €

Lammfleisch-Spezialitäten mit Reis

Rogan Josh

Lamm-Curry

11.9 €

Keema Mattar

gahacktes Lammfleisch mit Erbsen und erlesenen Gewürzen

10.5 €

Yakhini Korma

Lamm-Curry mit Nüssen und Sahnesauce

12 €

Phal Ghost

Lamm-Curry mit Bananen, Mandarinen und Cremesauce

11.5 €

Ghosht Sagwala

Lamm-Curry mit orientalischem Spinat

10.5 €

Alu Ghosht

Lamm-Curry mit Kartoffeln in Currysauce

10.5 €

Dahl Ghosht

Lamm-Curry mit Hülsenfrüchten

10.5 €

Bhindi Ghosht

Lamm-Curry mit Okraschoten

11.5 €

Geflügel mit Reis

Murgh Masala

Hühnerfleisch geröstet im Tandoor mit Kaschmirgewürzen und Sahnesauce

12 €

Murgh Madras

Hähnchen-Curry mit Chili und Ingwer

10.5 €

Chili Chicken (scharf)

mit Maismehlsauce, indischer Gewürzmischung und scharfem Chili

10.9 €

Murgh Masala

Hühnerfleisch geröstet im Tandoor mit Kaschmirgewürzen und Sahnesauce

12 €

Murgh Kari

Hähnchen-Curry

10.5 €

Murgh Korma

entbeinte Hühnerstreifen in Sahne-Currysauce

10.9 €

Murgh Sagwala

Hähnchen mit Spinat

9.9 €

Murgh Madras

Hähnchen-Curry mit Chili und Ingwer

10.5 €

Murgh do Piaza

Hähnchen mit Zwiebeln

10.5 €

Fleischspezialitäten mit Reis

Beef Curry

gewürzfeltes Rindfleisch mit verschiedenen Gewürzen

11.9 €

Beef Bhunna

Rindfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Kaschmirgewürzen

11.9 €

Beef Vindaloo (sehr scharf)

sehr scharfes Rindfleisch-Curry

11.9 €

Beef Palak

gewürzfeltes Rindfleisch mit Spinat

11.9 €

Sangur Curry

Schweinefleisch-Curry mit Reis

8.9 €

Sangur Michiwala (Vinadaloo)

Schweinefleisch mit scharfer Gewürzmischung nach Vindaloo Art

8.9 €

Sangur Sagwala

Schweinefleisch mit Spinat, milder Gewürzmischung, gerösteten Zwiebeln und frischem Ingwer

8.5 €

Sangur Dahl Wala

Schweinefleisch eingelegt in Muglai-Gewürzmischung, dazu Joghurt

8.5 €

Reisspezialitäten

Navratten Biryani

Reis zubereitet mit gebratenem Gemüse, Kashmir Garam Masala, Nüssen und Ghee

8.9 €

Hyderabadi Lamb Biryani

Reis zubereitet mit Lammfleisch, Nüssen und Ghee

11.5 €

Tadsch Shahi Mix Biryani

mit Hähnchen, Lamm, Garnelen und Ei, zubereitet mit Shai Garam Masala nach alter indischer Art

13.9 €

Shenga Biryani

Reis zubereitet mit Garnelen, Nüssen und Ghee

13.5 €

Vegetarische Gerichte mit Reis

Channa Bhatura

Kichererbsen-Curry-Masala mit 2 frittierten Broten

10 €

Palak Panir

Blattspinat köstlich zubereitet mit hausgemachtem Käse

9.5 €

Alu Mattar

Kartoffel-Erbsen-Curry

8 €

Alu Palak

Blattspinat und Kartoffeln gekocht mit ausgewählten Gewürzen

8 €

Bhindi Bhaji

Okraschoten in würziger Sauce

9.5 €

Mattar Panir

grüne Erbsen mit hausgemachtem Käse zubereitet

9.9 €

Sabji Bhaji

Gemüse der Saison mit erlesenen Gewürzen

8.9 €

Sabji Kofta

Bällchen aus geriebenem Gemüse der Saison in cremiger Sauce

8.5 €

Panir Kofta

Käsebällchen in Currysauce mit Nüssen

9 €

Dahl Tarka

Hülsenfrüchte nach nordindischer Art

8 €

Bharwa Baingen

Auberginen gefüllt mit Curry-Gemüse

8.9 €

Basmati Reis

als Beilage

2 €

Karahi Panir (pikant)

hausgemachter Käse mit Tomaten, Ingwer, Paprika, Kümmel, Koriander und einer pikanten Sauce nach Punjabi Art

11.9 €

Dahl Mackani

mit schwarzen und gelben Linsen nach Punjabi Art

9.9 €

Brote

Chapati Roti

grobes Vollkornbrot

2 €

Naan Tandoori

herzförmiges Brot aus dem Tandoor

2 €

Nachspeisen

Khir

herzförmiges Brot aus dem Tandoor

4 €

Gulab Jamun

herzförmiges Brot aus dem Tandoor

4 €

Gajar Halwa

herzförmiges Brot aus dem Tandoor

4 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 1,0l

herzförmiges Brot aus dem Tandoor

4 €

Sprite 1,0l

herzförmiges Brot aus dem Tandoor

4 €

Lassi Mango 0,3l

herzförmiges Brot aus dem Tandoor

2.9 €

Lassi Sweet 0,3l

herzförmiges Brot aus dem Tandoor

2.9 €

Lassi Lychee 0,3l

herzförmiges Brot aus dem Tandoor

2.9 €

Lassi Salty 0,3l

herzförmiges Brot aus dem Tandoor

2.9 €

Alkoholische Getränke

Paulaner Hefeweizen 0,5l

herzförmiges Brot aus dem Tandoor

4 €

Paulaner Hefe-Weißbier Dunkel 0,5l

herzförmiges Brot aus dem Tandoor

4 €