Dai - Sushi & Asian Fusion menù, Nürnberg

Dai - Sushi & Asian Fusion Nürnberg - Menu

Mix Platten

Sushi Mix S

• 4 Nigiri• 1 Ura Maki

10 €

Sushi Mix M

• 6 Nigiri• 1 Ura Maki

13 €

Sushi Mix L

• 8 Nigiri• 1 Ura Maki

16 €

Sushi Mix XL

• 10 Nigiri• 1 Ura Maki

19 €

Sashimi Mix S

• 4 Nigiri• 1 Ura Maki• 8 Sashimi

20 €

Sashimi Mix M

• 6 Nigiri• 1 Ura Maki• 8 Sashimi

23 €

Sashimi Mix L

• 8 Nigiri •1 Ura Maki• 8 Sashimi

26 €

Sashimi Mix XL

• 10 Nigiri• 1 Ura Maki• 8 Sashimi

29 €

Special Trio

• 1 Hoso Maki• 1 Ura Maki• 1 Special Roll

15 €

Dai Platter

• 8 Nigiri• 2 Special Rolls• 8 flambierte Sashimi

33 €

Veggie Mix (vegetarisch)

• 4 Nigiri• 1 Hoso Maki• 1 Ura Maki

12 €

Veggie Special Trio (vegetarisch)

• 1 Hoso Maki• 1 Ura Maki• 1 Special Roll

15 €

Suppen

Misoshiru (vegetarisch)

Sojabohnensuppe mit Tofu und Seetang

3 €

Ramen

Miso-Shoyu-Brühe mit Karaage, Pilzen, Ei und Lauchzwiebeln

10 €

Kalte Tapas

Carpaccio Tuna

mit einer Sauce Ihrer Wahl

7 €

Carpaccio Sake

mit einer Sauce Ihrer Wahl

6 €

Tataki Gyu

Rindfleisch mit Ponzu

10 €

Tataki Tuna

mit schwarzem Sesam und Ponzu

10 €

Tataki Sake

mit weißem Sesam und Ponzu

9 €

Gomae (vegetarisch)

blanchierter Blattspinat mit schwarzem Sesam-Dressing

4.5 €

Wakame (vegetarisch)

Seetangsalat

4.5 €

Pink Garden (vegetarisch)

marinierte Beete auf Salat mit Feigen, Seidentofu und gerösteten Erdnüssen

8 €

Waco Waco (3 Stück)

Wan Tan Tacos mit Tuna, Sake und Ebi, dazu asiatische Avocado-Edamame-Salsa

8 €

Warme Tapas

Edamame (vegetarisch)

gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz

4 €

Edamame Chili (vegetarisch)

Sojabohnen mit Zitronengras-Chili-Knoblauchöl

4.5 €

Gyoza Chicken

japanische Maultaschen mit Gemüse und Hähnchen

5 €

Gyoza Ebi

japanische Maultaschen mit Gemüse und Garnelen

6 €

Ebi Dim Sum

gedämpfte Garnelenteigtaschen

5 €

Ebi Tempura

gebackene Garnelen mit Panko-Tempura

7 €

Ebi Lemon

Garnelen mit Knoblauch und Zitronengras

6 €

Tako Tempura

frittierter Baby-Oktopus

5.5 €

The Krusty Crab

knusprige softshrll Crab auf Wildkräutersalat, dazu Cherrytomaten und Granatapfelsauce in einer pikanten Kräuter-Vinaigrette

10 €

Karaage

frittiertes mariniertes Hühnerfleisch

5.5 €

NoSin

Sojafleisch mit Hoisin-Teriyakisauce

4.5 €

Nudeln

Spicy Nudeln

gebratene Nudeln mit Tuna Tataki, Kimchi und Saisongemüse

17 €

Spicy Nudeln (vegetarisch)

gebratene Nudeln mit Sojafleisch, Kimchi und Saisongemüse

12 €

Black Sesame Nudeln

gebratene Nudeln mit gebratenen Rinderfiletstreifen, Spinat und schwarzer Sesamsauce

17 €

Black Sesame Nudeln (vegetarisch)

gebratene Nudeln mit Sojafleisch, Spinat und schwarzer Sesamsauce

12 €

Tartofu Nudeln

Nudeln mit Kräuterseitlinge, Rinderfilet Tataki, Trüffelcreme, Parmesan und schwarzem Trüffel

18.5 €

Tartofu Nudeln (vegetarisch)

Nudeln mit Kräuterseitlinge, Sojafleisch, Trüffelcreme, Parmesan und schwarzem Trüffel

12 €

Pesto Nudeln

Nudeln in Asia Pesto mit gebratenem Hähnchen und Cashewkernen

13.5 €

Pesto Nudeln (vegetarisch)

Nudeln in Asia Pesto mit Sojafleisch und Cashewkernen

12 €

Hauptspeisen

Pepper Gyu

gebratene Rinderfiletstreifen mit Keniabohnen, grüner Pfeffer-Teriyakisauce und Röstzwiebeln

20 €

Shitake Tori

gebratenes Hühnchen mit Karaage, dazu Shiitake Pilze, Austernpilze, Kräuterseitlinge und Hoisin-Teriyakisauce

14 €

Tomyam Sake

frittierte Lachsstreifen mit Saisongemüse, Tomyam-Kokossauce, Kaffirlimettenblätter und Thai-Basilikum

15 €

Angry Tako

gegrillter Oktopus mit Kimchi und Saisongemüse

18 €

Curry a la Dai

mit Hühnchen, Kartoffeln, Karotten und Cashewnüssen

12 €

Vegetarische Hauptspeisen

Pepper Sojafleisch (vegetarisch)

Sojafleisch mit Zwiebeln, Bohnen und grüner Pfeffer-Teriyakisauce

13 €

Shitake Sojafleisch (vegetarisch)

Sojafleisch mit Zwiebeln, Shitakepilze, Hoisin-Teriyakisauce und Karaage

13 €

Tomyam (vegetarisch)

Sojafleisch mit Saisongemüse, Tomyam-Kokossauce, Kaffirlimettenblätter und Thai-Basilikum

13 €

Angry Sojafleisch (vegetarisch)

Sojafleisch mit Kimchi und Saisongemüse

13 €

Create Your Bowls

Poke Bowl

mit Reis, Edamame, Avocado, Gurke, Salat, Sauce und weiteren Zutaten nach Wunsch

9 €

Salat in Crispy Rice Bowl

mit Salatmix, Edamame, Gurken, Tomaten, Mango, Dressing und weiteren Zutaten nach Wunsch

9 €

Nigiri

Nigiri Sake

mit Lachs

2 €

Nigiri Maguro

mit Thunfisch

2.5 €

Nigiri Ebi

mit Garnelen

2.5 €

Nigiri Sake Avocado

mit Lachs und Avocado

2.5 €

Nigiri Maguro Avocado

mit Thunfisch und Avocado

3 €

Nigiri Flamed Sake

mit flambiertem Lachs

2.5 €

Nigiri Flamed Maguro

mit flambiertem Thunfisch

3 €

Nigiri Unagi

mit Süßwasseraal

3 €

Nigiri Gyu

mit Rinderfilet

3 €

Nigiri Baby Ikura

mit Lachsforellenkaviar

2.5 €

Nigiri Kani

mit Surimi

1.5 €

Nigiri Shinko (vegetarisch)

mit japanischem Rettich

1.5 €

Nigiri Tamago (vegetarisch)

mit Omelette

1.5 €

Nigiri Inari (vegetarisch)

mit frittiertem Tofu

2 €

Sashimi

Sashimi Sake

Lachs

10.5 €

Sashimi Maguro

Thunfisch

12.5 €

Sashimi Maguro To Sake

Thunfisch und Lachs

11.5 €

Flambierte Sashimi Sake

Lachs

11 €

Flambierte Sashimi Maguro

Thunfisch

13 €

Flambierte Sashimi Maguro To Sake

Thunfisch und Lachs

12 €

Hoso Maki

Hoso Maki Tekka

mit Thunfisch

4 €

Hoso Maki Sake

mit Lachs

3.5 €

Hoso Maki Suri

mit Surimi

3.5 €

Hoso Maki Ebi

mit Garnelen

4 €

Hoso Maki Baby Ikura

mit Lachsforellenkaviar

4 €

Hoso Maki Kappa (vegetarisch)

mit Gurken und Sesam

3 €

Hoso Maki Avocado (vegetarisch)

mit Gurken und Sesam

3.5 €

Hoso Maki Mango (vegetarisch)

mit Gurken und Sesam

3.5 €

Hoso Maki Asupara (vegetarisch)

mit Spargel

3.5 €

Hoso Maki Kanpyo (vegetarisch)

mit japanischem Kürbis

3.5 €

Hoso Maki Takuan (vegetarisch)

mit eingelegtem Rettich

3.5 €

Ura Maki

Ura Maki Sake Avocado

mit Lachs, Avocado und Sesam

4.5 €

Ura Maki Philadelphia Roll

mit Garnelen, Rucola und Philadelphia

6 €

Ura Maki Alasuka

mit Lachs, Gurken und Sesam

4.5 €

Ura Maki Sake Kawa

mit gebratener Lachshaut und Sesam

4.5 €

Ura Maki Sake Mango

mit Lachs und Mango

4.5 €

Ura Maki Sake Avocado

mit Lachs, Avocado und Sesam

4.5 €

Ura Maki Maguro Roll

mit Thunfisch, Gurken und Sesam

5.5 €

Ura Maki Philadelphia Roll

mit Garnelen, Rucola und Philadelphia

6 €

Ura Maki California Roll

mit Garnelen, Gurken, Avocado und Kaviar

6 €

Ura Maki Unagi Roll

mit Aal, Gurken und Sesam

6.5 €

Ura Maki Tamago Roll (vegetarisch)

mit Omelette, Gurken und Sesam

4.5 €

Ura Maki Spicy Sake

mit Lachstartar, Mango und Kaviar

6 €

Ura Maki Spicy Maguro

mit Thunfischtartar, Gurke, Rucola und Sesam

6.5 €

Ura Maki Tempura

mit gebackenen Garnelen und Sesam

6.5 €

Ura Maki Tempura Avocado

mit gebackenen Garnelen, Avocado und Sesam

7 €

Handrolls

Handroll Alasuka

mit Lachs, Gurken und Sesam

3.5 €

Handroll Sake Kawa

mit gebratener Lachshaut und Sesam

3.5 €

Handroll Sake Mango

mit Lachs und Mango

3.5 €

Handroll Sake Avocado

mit Lachs, Avocado und Sesam

3.5 €

Handroll Maguro Roll

mit Thunfisch, Gurken und Sesam

4.5 €

Handroll Philadelphia Roll

mit Garnelen, Rucola und Philadelphia

5 €

Handroll California Roll

mit Garnelen, Gurken, Avocado und Kaviar

5 €

Handroll Unagi Roll

mit Aal, Gurken und Sesam

5.5 €

Handroll Tamago Roll (vegetarisch)

mit Omelette, Gurken und Sesam

3.5 €

Handroll Spicy Sake

mit Lachstartar, Mango und Kaviar

5 €

Handroll Spicy Maguro

mit Thunfischtartar, Gurke, Rucola und Sesam

5.5 €

Handroll Tempura

mit gebackenen Garnelen und Sesam

5.5 €

Handroll Tempura Avocado

mit gebackenen Garnelen, Avocado und Sesam

6 €

Dai Special Rolls

Salmon on Fire

mit Avocado, Philadelphia, flambiertem Lachs, Kaviar und Unagisauce

9 €

Salmon on Fire

mit Avocado, Philadelphia, flambiertem Lachs, Kaviar und Unagisauce

9 €

Tuna on Fire

mit Avocado, Philadelphia, flambiertem Thunfisch, Kaviar und Unagisauce

10 €

Drunken Chicken

mit gebackenem Hühnchen, Gurken, Sesam und Unagisauce

8 €

Surf and Turf

mit Garnelen, Spargel, Avocado, Roastbeef, Pfeffer und Unagisauce

10 €

Eelsa

mit Lachs, Lachshaut, Philadelphia, Aal, Baby Ikura und Unagisauce

14 €

Snow White

mit mariniertem Hühnchen, Apfel, Philadelphia, knusprigen Reisnudeln und Trüffel-Mayonnaise

9 €

Sweet Spicy Sally (pikant)

mit Lachs, Mango, pikantem Lachstartar, Lotus-Chips, Kaviar und Chili-Mayonnaise

11 €

Crazy Maggy (pikant)

mit Thunfisch, Spargel, Avocado, pikantem Thunfischtartar, Röstzwiebeln, Kaviar und Yuzo-Mayonnaise

12 €

Enton

mit Pulled Duck, Mango, Sesam, Röstzwiebeln und Orangen-Chilisauce

8 €

Mantis

mit gebackenen Garnelen, Rucola, Mango, Avocado und Tonkatsusauce

10 €

Ahri Roll

mit gebackene softshell Crab, Feigen, Granatapfel und Sesamsauce

13 €

Tartufo Roll

mit Süßkartoffeln, Parmesan, Roastbeef, Trüffel-Mayonnaise und schwarzen Trüffel

13 €

Special Veggie Rolls

Green Dragon (vegetarisch)

mit Avocado, Spargel, Gurken, Crispy Matcha Reis und Yuzo-Mayonnaise

8 €

Bhudda's Way (vegetarisch)

mit Süßkartoffeln, Mango, Gurken und Inari

8 €

Soyboy (vegetarisch)

mit Sojafleisch, Bohnen, Schnittlauch, Feigen und Rote Beete-Mayonnaise

9 €

Crispy Rolls

Python

mit Garnelen, Avocado, Gurken, Crispy Matcha Reis und Kaviar

7.5 €

Fusake

mit Lachstartar, Mango und Orangen-Chilisauce,

7 €

Fumagu

mit Thunfischtartar, Avocado und Chili-Mayonnaise

7 €

Fat Philly

mit Surimi, Avocado und Philadelphia

6 €

Vegeta (vegetarisch)

mit Apfel, Mango, Philadelphia und Rote Beete-Mayonnaise

5.5 €

Dessert

Matcha Cheesecake

Käsekuchen

6 €

Mochi Ice Trio

Käsekuchen

6 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 0,33l

Käsekuchen

2 €

Cola Cola Light 0,33l

Käsekuchen

2 €

Cola Zero 0,33l

Käsekuchen

2 €

Mezzo Mix 0,33l

Käsekuchen

2 €

Fanta 0,33l

Käsekuchen

2 €

Sprite 0,33l

Käsekuchen

2 €

Ginger Ale 0,25l

Käsekuchen

2 €

Tonic Water 0,25l

Käsekuchen

2 €

Bitter Lemon 0,25l

Käsekuchen

2 €

Selters Naturell 0,25l

Käsekuchen

2 €

Selters Classic 0,25l

Käsekuchen

2 €

Selters Classic 0,75l

Käsekuchen

3.5 €

Selters Naturell 0,75l

Käsekuchen

3.5 €

Alkoholische Getränke

Kirin 0,33l

Käsekuchen

2.5 €

Asahi 0,33l

Käsekuchen

2.5 €

Jever Fun 0,33l

Käsekuchen

2.5 €

Alkoholfreies Tucher Weizen 0,33l

Käsekuchen

2.5 €

Tenuta Roveglia Lugana 0,75l

Käsekuchen

23 €

Vignoble Berthier L'instant Sauvignon Blanc 0,75l

Käsekuchen

19 €

Tenuta Caparzo Sangiovese Rot 0,75l

Käsekuchen

18 €

Scavy & Ray Spumante 0,75l

Käsekuchen

23 €

R de Ruinart Brut Champagner 0,75l

Käsekuchen

79 €

Ruinart Rose Champagner 0,75l

Käsekuchen

89 €