Frank-Christoph Stephan
+5
Extrem engagiertes Projekt auf einem Filetstück von Münsters City. Die Ideen und Möglichkeiten werden gerade geprüft und vom wachsenden Team mit viel Freude umgesetzt. Da wird es in der Zukunft bestimmt noch vieles zu entdecken geben. Die bisherigen Käsesorten, die ich bisher probieren durfte, waren allesamt überdurchschnittlich, die Präsentation liebevoll und leidenschaftlich. Hier gehen Herz und Hand miteinander spazieren und lassen uns noch viel Interessantes erwarten. So schmeckt es halt, wenn junger Enthusiasmus mit altbewährtem Können ein produktives Stelldichein eingehen. Ich war nicht zum letzten Mal da und harre schon der Weihnachtskäse-Produktion. Die Hafenkäserei ist jedenfalls ein heisser Anwärter, eine bleibende Attraktion für Touristen und Einheimschiche zu werden. Und sie steht fast noch ganz am Anfang. Sail on!
Ganz tolle, frische Idee und eine Bereicherung für Münster, Schade nur, das es so viele Seilschaften mit Möchtegern - Architekten gibt, die lieber depressiv-graue hässliche Betonbauten als "Kunst" verkaufen möchten. Die Bilder waren Lebensfreude pur. Strahlen positives aus. Tja, das ist dann Münster......
Eine tolle Idee,Käserei live erleben mit der Möglichkeit die Produkte vor Ort zu genießen. Super Location, Terrasse mit Blick auf das alte Hafengebiet Münsters
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