Bewertungen Principessa's

Die wohl leckersten Macarons, die man weit und breit finden kann. Wie gemacht für absolute Zuckerschnuten. Die liebevolle Handarbeit, mit denen die kleinen Sünden hergestellt werden, merkt man ihnen definitiv an. Den Wettbewerb mit einschlägigen Macarons aus Paris können sie locker aufnehmen. Und wer sich selber Mal versuchen will, die Backmischungen versprechen Gelinggarantie.

Ich wurde via TooGoodToGo auf diese Manufaktur aufmerksam. Lang hab ich mir überlegt auch von dort mal was zu retten, ist aber irgendwie recht lang nicht passiert... Heute am Freitag, den 21. Februar 2020 hab ich das Ganze dann spontan gemacht, habe im Vorfeld kurz angerufen weil ich nicht wusste was Macarons sind. Jetzt weiß ich es — Süßes Gebäck das auf Basis von Baiser hergestellt wird. Ich stellte bloß meine in der Stadt gekauften Lebensmittel ab, und fuhr danach gleich nochmal los in Richtung Laim, wo principessas ist und wo auch die B-Ware abzuholen ist. Also Laim ist rein theoretisch echt nicht mein Gebiet... es ist echt voll schwer die Manufaktur zu finden; ich hab mein Navi an gehabt und mich echt gleich mal voll verlaufen. Dann hat mir wer geholfen bis ich bloß noch gerade aus musste... aber kurzzeitig Angst hatte ich schon noch dass ich es nicht mehr bis 18:00 Uhr schaffen würde. Ein weiterer TooGoodToGo Kunde/Abholer begleitete mich dann zum Schluss — nachdem ich vorerst im Fahrradladen gelandet war... und dann kam ich dann eh noch um 10 vor da hoch. An diesem Tag fand um 18:00 Uhr ein Kuchen Back Workshop statt und es waren schon ein Paar da, die sich dafür anmeldeten. Die Manufaktur selbst kommt mir wie eine recht gemütlich eingerichtete Küche vor, gar nicht wie so eine typische Produktionsstätte inkl. viel Stress wegen vieler Arbeit. So stell ich mir eine Manufaktur vor. Da es heute keine Macarons als B-Ware gab bekam ich zwei leckere Cremes (Aufstriche). Update 04.03.2020 Diese wurden auch bereits getestet; sie sind sehr lecker und nicht ganz so süß wie vergleichbare Produkte welche industriell hergestellt sind. Süß schmecken sie trotzdem noch; bei der Salted Caramel könnte der Geschmack vom tatsächlich gesalzenen Karamell noch ein Bisschen intensiver zur Geltung kommen. Außerdem bekam ich noch einen Lebkuchen-Kuchen und eine von Natur aus rosa Schokolade — eine Rubi Schokolade (weiß zurzeit nicht wie man es korrekt schreibt), die fruchtig schmeckt. Und ja, Nichtsehende können recht gut von B-Ware profitieren: Die Cremes werden vor Ort via App um 50 % günstiger angeboten, da sie nicht so schön verpackt sind. Somit hat meine Schoko-Maracuja-Creme von Natur aus keine Markierung während meine gesalzene Caramel Creme etwas pappig an der Dose ist. Ganz rund sind beide Dosen nicht. Und wenn ich mir vorstelle, ein Sehender würde sowas bestellen und so zum vollen Preis erhalten, dann würde der sich freilich beschweren. Wegschmeißen ist darum aber auch blöd. Also auf diesem Wege und das ist auch gut so; es geht bei B-Ware um den wahren Inhalt — wobei ich schon auch bei meinem iPhone X (deklariert als gebraucht... nur die Verpackung hat mal ein Privatmann angefasst) die Erfahrung gemacht habe dass man am Inhalt echt nix anmerkt... Lebkuchen-Kuchen ist schon verputzt, ich hab ihn mit meinem Mann geteilt und der war gut. Schoko auch, das Fruchtige stimmt echt; da könnte auch Frucht-Aroma vom Hersteller mit rein gemischt worden sein. Auch die war lecker nur süß also im Grunde rein vom Schokoladengeschmack her wie Vollmilch; ich mag bittere ja sehr gern; hat aber auch mal recht gut geschmeckt. Fazit: Recht schwer zu finden aber durch die Bewegung verdient man sich das leckere Zeug auch :-) Passt doch so, oder? X :D

Besten Macarons in der ganzen Stadt.